ແມ່ບ້ານສ່ວນໃຫຍ່ໃຊ້ອາຫານດຽວກັນໃນໄລຍະການກະກຽມອາຫານສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ດີ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວອາຟຣິກາ. "ຈະເປັນແນວໃດຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ?" - ທ່ານຈະເວົ້າວ່າ, ແຕ່ບໍ່ມີ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນໃຫຍ່.
ແນ່ນອນວ່າ, ຖ້າທ່ານໃສ່ຜັກບົ່ວຂາວແທນທີ່ຈະເປັນສີແດງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສິ້ນໂລກຈະບໍ່ມາ, ແຕ່ມັນກໍ່ຫມາຍຄວາມວ່າເມື່ອໃດກໍ່ຕາມມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ປະເພດຫລອດທີ່ທ່ານຕ້ອງການກ່ອນ.
1. ຜັກບົ່ວເຫລືອງ
ສ່ວນຫຼາຍມັກໃນການປະຕິບັດອາຫານທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນປະຈໍາ, ຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຮົາທັງຫມົດ, ຜັກບົ່ວສີເຫຼືອງຫຼື, ຍ້ອນວ່າມັນເອີ້ນວ່າສວນ, Texas ສີເຫຼືອງ.
ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງມັນທັງຫມົດ, ມັນຈະປະກອບອາຫານຊີ້ນເຕົາອົບ (ເຊັ່ນ, ໄກ່ roast, ຊີ້ນລູກແກະ baked ແລະ stuff) ...
... ຫຼືຊ່ວຍສະແດງໃຫ້ເຫັນກິ່ນຫອມຂອງຊອດ, ແກງແລະຕົ້ມຂອງຊີ້ນ stew ຫຼືປາ.
ນີ້ແມ່ນປະເພດຂອງ bow ທີ່ແຕ່ລະ landlady ນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆ. ລາວມີສີເຫຼືອງຈືດແລະສີຂາວຫນາ. ທຸກຄົນທີ່ເລີ່ມຕົ້ນຕັດມັນ, ຜັກບົ່ວສີເຫຼືອງຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຮ້ອງໄຫ້, ແຕ່ທັນທີທີ່ທ່ານເລີ່ມ fry ຫຼື bake, ມັນທັນທີໄດ້ຮັບລົດຊາດຫວານແລະສີເຫຼືອງ.
2. ຜັກບົ່ວຫວານ
ອີງຕາມຄວາມຖີ່ຂອງການນໍາໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວ, ສະຖານທີ່ທີສອງແມ່ນກິນຜັກບົ່ວຫວານ.
ພືດນີ້ມີຫຼາຍຊະນິດພັນ:
- globo
- excibishen
- sterling F1
- ສະເປນ 313 ແລະອື່ນໆ.
ຈາກມັນໄດ້ຮັບແຫວນຜັກທຽມທີ່ດີເລີດ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຝຣັ່ງ ...
... ຫຼື casseroles ຜັກແລະອາຫານມັງສວິລັດ.
ຫວານແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຜັກບົ່ວສີເຫຼືອງ, ແຕ່ມັນຖືກແຍກອອກໂດຍລົດຊາດທີ່ເປັນລັກສະນະຂອງມັນ, ບໍ່ປຽບທຽບກັບອື່ນໆ. ແກ້ວນີ້ມີເນື້ອຫນັງບາງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະຕັດມັນຢ່າງໄວວາດ້ວຍຊິ້ນ. ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມເຄື່ອງເທດໃດໆ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ລົດຊາດຫວານຈະຫັນປ່ຽນອາຫານໃດໆ.
3 White Onion
ແລະນີ້ແມ່ນຜັກບົ່ວຂາວ, ແຫຼ່ງຂອງ phytoncides, ເຊິ່ງທໍາລາຍຈຸລິນຊີແລະເຊື້ອໄວຣັສ.
ເຫມາະສໍາລັບນ້ໍາ Salsa, chutney ຜັກກາດຫຼືສໍາລັບຜັກທອດທີ່ມີ crust ເປັນ crust.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງ Mexican, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນອາຫານຂອງທ່ານຕ້ອງເປັນອົງປະກອບນີ້. ໃນຂະຫນາດ, ຜັກບົ່ວຂາວມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາອ້າຍນ້ອງອື່ນໆ, ສ່ວນຂອງມັນແມ່ນບາງໆ, ຄືເຈ້ຍ. ລົດຊາດແມ່ນແຫຼມແລະບໍ່ຫວານຫຼາຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນນ້ໍາຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຂື້ນ.
4 ຜັກບົ່ວແດງ
ທ່ານສາມາດກິນຜັກບົ່ວແດງໂດຍບໍ່ມີການ hesitation, ໃນຮູບແບບດິບ. ມັນເປັນພຽງແຕ່ສໍາລັບ guacamole, marinade ແລະຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງສະຫຼັດພາກຮຽນ spring ...
... ຫຼືສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ເພື່ອສ້າງເມັດ Hamburg delicious ຫຼື sandwiches.
ຜັກບົ່ວແດງບໍ່ເປັນສີຂາວ. ມັນເປັນບ້າ, ຫວານແລະມີລົດຊາດຂົມຂົມເລັກນ້ອຍ. ລາວບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າແປກທີ່ຄ້າຍຄືກັບສີເຫຼືອງຫນຶ່ງ, ແຕ່ລາວຍັງສາມາດມີຄວາມພູມໃຈໃນການລ້ຽງສັດທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ.
5 Shalot
ແລະຫົວຂໍ້ຂອງ "ການປັບປຸງຂອງທ່ານ" ໄດ້ຮັບຮູ້ເປັນຈໍານວນຫຼາຍເຜິ້ງ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດແລະກິ່ນຫອມຂອງມັນໃນການສະຫຼັດສະຫຼັດ, Sauce Béchamel ...
... ຫຼືໃນ casserole ໄຂ່, ຜັກ, garnishes.
ມັນຫນ້າສົນໃຈທີ່ວ່າຫ້ານ້ໍາມັນບໍ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຂື້ນ. ລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນຄ້າຍຄືກັບລົດຊາດຂອງຜັກບົ່ວແດງ. ແລະມັນຈະເລີນເຕີບໂຕຄືຜັກທຽມ. ລາວແມ່ນຫວານທີ່ມີລັກສະນະເຜັດເລັກນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນຊອດ Vinaigrette (ອາຫານຈາກສົ້ມ, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະສີຂຽວ) ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ລອງໃຊ້ສ່ວນປະກອບນີ້. ລາວຍັງສ້າງຂື້ນສໍາລັບ Lauren kishas (cake ເປີດຝຣັ່ງ), ອາຫານຈາກໄຂ່. ແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວບາງໆຂອງລາວຈະເຫມາະສົມກັບສະຫຼັດ.