ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ສາມາດຖືກລືມແລະ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ເຄີຍກັບຄືນມາ. ຈືຂໍ້ມູນການ cake favorite ຂອງເວລາ Soviet.
ຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານກາເຟແລະຮ້ານອາຫານມີຄວາມຍິນດີທີ່ມີປະເພດຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແຕ່ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າເສົ້າໃຈ: ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເປັນການປິ່ນປົວສາມາດກົງກັບລົດຊາດຂອງ cake Soviet ປະຊຸມສະໄຫມ. ຜູ້ທີ່ຈື່ຈໍາເວລາເຫຼົ່ານັ້ນ? ທ່ານຈະບໍ່ລືມລົດຊາດຂອງ pastries ທີ່ທ່ານມັກ!
1. ເປັນ cake ຕໍາແຫນ່ງແທ້ໆ
"Napoleon" ບໍ່ພຽງແຕ່ຂາຍໃນຮ້ານເຂົ້າແລະໃນເມນູອາຫານຄາເຟ່, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, 22 kopecks ຕໍ່ແຕ່ສິ້ນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ກະກຽມໂດຍແມ່ບ້ານໃນເຮືອນຄົວ. ມັນແມ່ນສາມຫຼ່ຽມທີ່ມີຄວາມສົມດູນກັນ, ປະກອບດ້ວຍເຄ້ກຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ.
2. ຫມາກຖົ່ວບໍ່ແມ່ນສໍາລັບກະຮອກ
ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການໂຈມຕີຂອງຄວາມໂສກເສົ້າ, ດັ່ງນັ້ນມັນເປັນ "ຄຸກກີ້" cookies. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກ pastry ສັ້ນ, ແລະເຕັມໄປດ້ວຍ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມຕົ້ມ. ການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຊື້, ແຕ່ການກະກຽມໂດຍມືຂອງເຮົາເອງ.
3. ເຫັດກິນເຂົ້າໃນກະຕ່າ
ບໍ່ມີ dessert ທີ່ມີຫນ້ອຍທີ່ປະກອບດ້ວຍພາກສ່ວນ obligatory ຈໍານວນຫນຶ່ງ: ກະຕ່າຂອງ shortcake, ຂັ້ນຕອນຂອງ jam, ສີຄີມໂປຼຕີນແລະເພັດ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, cake ໄດ້ decorated ມີເຫັດມີຫມວກ້ໍາຕານ. ທ່ານໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ່າຕົວເອງບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສືບຕໍ່.
4 ຖ້ວຍຂີ້ຜຶ້ງມີຄີມ
ບໍ່ມີ "Tiramisu" ຫຼື "Cheesecake" ສາມາດປຽບທຽບກັບລົດຊາດຂອງ dessert ນີ້. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ເດັກນ້ອຍໄດ້ຫລີ້ນຄີມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັກມີລົດຊາດຂອງທໍ່ຫຸ້ມ, ເຊິ່ງຮູ້ຫນັງສືໃນປາກ. ໃນເວລາທີ່ Soviet, confectioners ໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາແລະມາດຕະຖານ, ດັ່ງນັ້ນຄີມໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍທໍ່ທັງຫມົດ. "ນັກເສດຖະສາດ" ທີ່ທັນສະໄຫມແມ່ນໃກ້ສອງເທົ່າກັບພວກເຂົາ, ນີ້ແມ່ນຄວາມຜິດຫວັງທີ່ແທ້ຈິງ.
5. ລົດຊາດທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາຂອງເດັກນ້ອຍ
ອີງຕາມການສໍາຫຼວດ, cake ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະຊາຊົນຂອງເວລາ Soviet ແມ່ນ eclair, ພາຍໃນທີ່ເປັນສີຄີມຫຼື custard delicious, ແລະມັນຍັງເຕັມໄປດ້ວຍກ້ອນທັງຫມົດພາຍໃນ, ໃນຂະນະທີ່ cake ຂອງມື້ນີ້ແມ່ນເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງເປົ່າຫວ່າງ. ສະຫວ່າງໄດ້ຖືກຂາຍໃນຫ້ອງກາຕູນງາມ.
6. ້ໍານົມທີ່ບໍ່ມີໃຜປະຕິເສດ
ສູດສໍາລັບ dessert ນີ້ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນປີ 1978 ໂດຍຫົວຫນ້າຂອງຮ້ານເຂົ້າສະຫຼັດຂອງຮ້ານອາຫານ "Prague". cake "ນົມຂອງນົກ" ປະກອບດ້ວຍຂັ້ນຕອນດັ່ງກ່າວ: cake ອາກາດ, souffle ລະອຽດອ່ອນແລະຊັ້ນບາງຂອງ glaze ໂກເລດ.
7. ອາກາດສາມາດກິນໄດ້ເມຄ
ໃນເຄ້ກໃດໆຂອງສະຫະພັນ Soviet, cake meringue ແມ່ນນໍາສະເຫນີ invariably, ຊຶ່ງປະກອບດ້ວຍສອງ halves, ແລະ fastened ພວກເຂົາດ້ວຍ layer ຂອງ jam ຫຼືຄີມໄດ້. ຕ່ອນອາກາດທີ່ມີນ້ໍາພຽງພໍໃນປາກ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຊົງຈໍາທີ່ຫວານ.
8. ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນຕົວຈິງ, ແຕ່ມີລົດຊາດ
cake ອີກ, ຊຶ່ງຖືກລືມເກືອບ - "peaches". ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ສອງຄຸກກີໄດ້ຖືກປະຕິບັດ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຮ່ວມກັນໂດຍ layer ຂອງ jam ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລາວໄດ້ຖືກຍ້ອມດ້ວຍສີຍ້ອມສີທໍາມະຊາດແລະຖືກຖິ້ມໃນນໍ້າຕານ. ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການ "peaches" ສົດ?
9. ມັນຕົ້ນ, ຫວານ
ລົດຊາດຂອງ cake ນີ້ບໍ່ສາມາດປຽບທຽບກັບສິ່ງໃດ, ແລະມັນຈະຕະຫຼອດໄປຢູ່ໃນຄວາມຊົງຈໍາຂອງເດັກນ້ອຍ Soviet ໄດ້. ສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງ cake ສໍາລັບ cake ຫຼັງຈາກ pruning, biscuits ແຫ້ງແລ້ງແລະອື່ນໆ. ພວກເຂົາຖືກຂັດແລະປະສົມກັບມັນເບີຫຼືຄີມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, "ມັນຕົ້ນ", ເຊິ່ງຖືກ rolled ໃນ cocoa, ໄດ້ molded. ມັນງ່າຍດາຍສະນັ້ນ, ແຕ່ວິທີການ delicious!
10 "cake" biscuit "ຫວານ"
ຫຼາຍໆຄົນຈະເຫັນດີວ່າການຊອກຫາເຄື່ອງດື່ມຂະຫນົມໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມນີ້ແມ່ນບໍ່ຈິງ. Biscuit ຊຸ່ມຊື່ນ, thanks to impregnation, ແລະເທິງແມ່ນຊັ້ນຂອງສີຄີມນ້ໍາທີ່ມີດອກສີບົວແລະໃບສີຂຽວ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຂອງສິນລະປະເຂົ້າໂພດ.
11. ທັງຫມົດ ingenious ແມ່ນງ່າຍດາຍ
ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການພັກຊາໃນຊ່ວງເວລາຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາຫຼືອາຫານວ່າງກາງຄືນຂອງນັກຮຽນແລະໂຮງຮຽນທີ່ບໍ່ມີເຄື່ອງດື່ມນີ້. ມັນມີຮູບຮ່າງຂອງວົງແຫວນ, ແລະມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກຂະຫນົມຫວານສັ້ນໆ, ແລະປາຍດ້ວຍຖົ່ວດິນ. ລາຍລະອຽດທີ່ສໍາຄັນຂອງການປິ່ນປົວນີ້ແມ່ນແບບຟອມຂອງ cookies.
12. ສອງສ່ວນຂອງສອງສ່ວນ
cake "Bushe" ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະລືມ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນຫຼາຍທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະ delicious. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ສອງ cake ເຄ້ກຂອງຮູບຮ່າງມົນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້, ເຊິ່ງໃນນັ້ນແມ່ນຫມາກທີ່ເຕັມໄປ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ marmalade glazed cake ຂອງ apricot, ເລດແລະ sprinkled ກັບຫມາກໄມ້.
13. ຄວາມຫວານແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຮ່ວມກັນ
ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມ dessert delicious, ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ນໍາໃຊ້ນາວເປັນ, ໃຫ້ cake ໄດ້ເປັນຄວາມສຸກສົ້ມ? ສີຄີມສໍາລັບມັນແມ່ນສີທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນ.