ຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະບໍ່ແພງໂດຍບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍແລະການສູນເສຍເວລາຂອງທ່ານ? Get a multibar ສູດທີ່ຕໍ່ໄປຈາກຊຸດອາຫານໂປດຂອງພວກເຮົາໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜູ້ຊ່ວຍເຮືອນຄົວ, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະອຸທິດໃຫ້ ເຫັດເຫັດ .
ເຫັດ Stewed ກັບມັນຕົ້ນໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດຂາວແຫ້ງ - 60 ກໍາ
- ສົດມະມ່ວງ - 750 ກໍາ;
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- onions-1 pc
- ເກືອ - 1 1/2 tsp ຂອງບ່ວງຫນຶ່ງ;
- pancetta-90 g
- smoked paprika - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 1 ລາຍການ;
- ຄີມ - 1/2 tbsp
- broth ໄກ່ - 2 ລາຍການ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 8 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ເຫັດແຫ້ງໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນແລະວາງໄວ້. ໃນຂະນະທີ່ເຫັດສີຂາວຖືກດູດຊືມໂດຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ພວກເຮົາຈະເອົາເຫັດ. ພວກເຮົາຕັດລໍາຕົ້ນອອກຈາກເຫັດແລະເອົາຜັກໃຫ້ແຫນ້ນ. ຫມວກເຫງືອກສາມາດຖືກຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ເນື່ອງຈາກວ່າໂຄງສ້າງຂອງມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ເຮັດໃຫ້ເຫງືອກຂອງເຫັດສີຂາວແຕກຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປແລະຍັງຂູດ.
ໃນການໃຊ້ multivarker, ການນໍາໃຊ້ໂຫມດ "Hot", ອົບອຸ່ນມັນເບີແລະເອົາໃສ່ຜັກບົ່ວ. ລຶະເບິ່ງຜັກບົ່ວດອງດ້ວຍເກືອແລະເພີ່ມຜັກກາດດີໆ. ອາຫານຈານທີ່ມີ paprika ແລະເຂົ້າຈ້າວ 5 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນມັນແມ່ນການປ່ຽນແປງຂອງເຫັດ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ້ໍາຕ່ໍາ evaporates ແລະງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີເຫລົ້າຂາວແລະ broth ໄກ່ , ເພີ່ມຄີມ, ຄີມສົ້ມແລະປ່ຽນ "Quenching". ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີຂີ້ເຫຍື້ອເຫັດໃນຄີມສົ້ມໃນ multivarquet ຈະກຽມພ້ອມ.
ເຫັດເຫີຍື່ອທີ່ມີຫມາກເຍົາຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ;
- lentils ແດງ - 1/4;
- eggplant - 1 ຊິ້ນ;
- ແຊ່ແຂໍງ -400 ກໍາ
- paprika-1/2 tsp
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ - 1/2 tsp.
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມເຫັດເຫີຍື່ອໃນຫຼາຍຊະນິດ, ເຫັດຕົວເອງຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ຂາຕັດ, ແລະຫມວກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນໃຫຍ່. ຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະແຊ່ໃນນ້ໍາເກືອສໍາລັບ 30 ນາທີເພື່ອເອົາຄວາມຂົມຂົມຫຼາຍເກີນໄປ. ຫມາກເລັ່ນລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງ. ເມື່ອໃດທີ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຮັບການກະກຽມ, ກໍລະນີຈະຍັງຄົງຂະຫນາດນ້ອຍ. Multivarku ລວມຢູ່ໃນຮູບແບບ "Quenching" ແລະວາງໃນໂຖປັດສະວະຂອງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ລວມທັງການປັບປຸງ.
ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາ, ຫຼືນ້ໍາຕານ (ຜັກ, ເຫັດປຸງແຕ່ງຫຼືໄກ່). ປິດຝາປິດຂອງອຸປະກອນແລະຕັ້ງເວລາ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ຫຼັງຈາກສັນຍານທີ່ສາມາດຟັງໄດ້, ໃຫ້ກວດເບິ່ງ lentils ສໍາລັບຄວາມພ້ອມ - lentil ສີແດງແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຕົ້ມ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ.