ນັບຕັ້ງແຕ່ຫລາຍພັນປີມາແລ້ວ, ຊົນເຜົ່າອາເມລິກາຂອງຊາວອິນເດຍໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ພວກເຂົາມັກ, ບູຊາແລະນໍາໃຊ້ອາຫານ. ແລະໃນມື້ນີ້ການປູກພືດຮາກທີ່ມີຄຸນຄ່ານີ້ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເຂົ້າຈີ່ທີ່ສອງໃນຕາຕະລາງ, ແລະຈໍານວນຂອງອາຫານທີ່ໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍການນໍາໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນບໍ່ໄດ້ນັບ.
ຄວາມຄິດເຫັນຂອງນັກວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບບັນຊີຂອງສິ່ງທີ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະໃນຄວາມເປັນຈິງສິ່ງທີ່ທໍາລາຍພວກມັນ, ມັກຈະແຕກຕ່າງກັນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີສານຫຼາຍໆຢ່າງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍແລະສຸຂະພາບ, ຍ້ອນວ່າບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາສາມາດປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆ. ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຫຼາຍໃນມັນຕົ້ນທີ່ດີຫຼືເປັນອັນຕະລາຍທີ່ທ່ານສາມາດເວົ້າໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ.
ການນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນໃນການຫຼຸດຜ່ອນ
ມີຄວາມຄິດເຫັນວ່າບໍ່ມີມັນໃນລະຫວ່າງອາຫານ. ໂຊກດີ, ການສະຫລຸບນີ້ແມ່ນຜິດພາດ, ແລະມີຂໍ້ເທັດຈິງບາງຢ່າງທີ່ໄດ້ພິສູດແລ້ວ. ໂພຊະນາການຫຼາຍຄົນນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການກິນອາຫານມື້, ຫຼືພຽງແຕ່ປະກອບມີເມນູອາຫານ. ເນື່ອງຈາກມູນຄ່າ caloric ຕ່ໍາຂອງຕົນ - 79 kcal ຕໍ່ 100 g, ທາດໂປຼຕີນຈາກເສັ້ນໄຍແລະຜັກ, ບໍ່ມີໄຂມັນ, ມັນຖືກຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ.
ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນໃນຂະນະທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຢ່າລືມວ່າມັນຄວນກິນມັນກ່ອນອາຫານທ່ຽງ, ດີກວ່າໃນຮູບຜັດທີ່ມີປອກເປືອກ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກ. ຖ້າທ່ານປູກມັນຕົ້ນເພື່ອໄຂມັນ, ໄຂມັນຫຼືໃຫ້ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫີນເພື່ອປາຫຼືຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແທນທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ທ່ານຈະເຫັນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນມັນຕົ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນບໍ່ມີນ້ໍານົມ, ມີທາດໂປຼຕິນຫຼາຍ, ເຊິ່ງເປັນຢາແກ້ໄຂທໍາມະຊາດສໍາລັບລໍາໄສ້. ເພາະສະນັ້ນ, ກິນມັນຄວນຈະບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດ, ດັ່ງນັ້ນຈະບໍ່ທໍາລາຍລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະບໍ່ປິ່ນປົວບາດແຜ.
ຄວາມເສຍຫາຍແລະການນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນສໍາລັບຮ່າງກາຍ
ຖ້າພວກເຮົາປຽບທຽບຜົນປະໂຫຍດແລະຜົນກະທົບຂອງມັນຕົ້ນແລ້ວພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່າຫນຶ່ງໃນສານອັນຕະລາຍທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່ໃນມັນແມ່ນ solanine. ສານອັນຕະລາຍດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ມີສີຂຽວແລະພວກມັນຈະເລີນເຕີບໂຕ. ເພາະສະນັ້ນ, ມີມັນຕົ້ນຂຽວບໍ່ສາມາດເປັນໄປໄດ້, ມັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ການເປັນພິດ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມັນຕົ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫນຸ່ມ, ຫຼາຍ. ມັນມີທາດແຮ່ທາດຈໍານວນຫຼາຍຄື: ທາດເຫຼັກ, ທາດໂປຼຕຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແຄຊຽມ, ທາດໄອໂອດິນ, ສັງກະສີ, ທອງແດງ, ໂຄໂບມະແລະ ໂຊດຽມ . ແລະວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B (B1, B2, B6), ເສີມສ້າງລະບົບປະສາດ, ວິຕາມິນຊີ - "ຜູ້ຊ່ວຍ" ຂອງພູມຕ້ານທານ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ຊ່ວຍຍືດອາຍຸຍືດເຍື້ອ, ກໍາຈັດຄວາມຄຽດຢ່າງລະອຽດແລະໃຫ້ຜິວນຸ້ມໄວ. ນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ສໍາລັບເວລາຫຼາຍປີໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນ panacea ສໍາລັບພະຍາດຫຼາຍ. ມັນຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາການລະຄາຍເຄືອງ, ປິ່ນປົວບາດແຜກະເພາະລໍາໄສ້, ປິ່ນປົວບາດແຜ, ບາດແຜ, ຊ່ວຍບັນເທົາອາການປວດຮາກ, ແລະທາດແປ້ງທີ່ມັນສະກັດຈາກມັນ, ເຮັດໃຫ້ເດັກເປັນເດັກນ້ອຍອ່ອນໆ.