ຕົ້ມໄຂ່ທີ່ມີຫມາກໂປມ

ໄຂ່ອອກມາ ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບສອງເບ້ຍ, ແຕ່ກໍ່ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບອາຫານຫມາກຫວານ. ເພີ່ມເຂົ້າຫມາກໂປມ, ຫມາກໂປມ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ແຊບຫນ້ອຍລົງເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນມື້. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າລືມວ່າຫມາກໂປມແມ່ນຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບນົກຊະນິດຫນຶ່ງ, ແລະເນື່ອງຈາກວ່າໄຂ່ທີ່ມີຫມາກໂປມບໍ່ແມ່ນຫວານ.

ສູດສໍາລັບໄຂ່ scrambled ມີຫມາກໂປມແລະໄກ່

ໄຂ່ທີ່ທົດສອບນີ້ປະກອບດ້ວຍໄຂ່ຂາວເທົ່ານັ້ນ. ອາຫານທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ຈໍາກັດການບໍລິໂພກຂອງ cholesterol ແລະສັງເກດເບິ່ງຮູບຮ່າງຂອງພວກເຂົາ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ -12 g;
• ທາດໂປຼຕີນຂອງ 8 ໄຂ່;
• ຊີ້ນໄກ່ (fillet) - 150 g;
• ຫມາກໂປມຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກກາດໃບ - ​​ໃບ 3-4 ໃບ;
• ວອນນັດ - 20 ກໍາ

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຜະລິດນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວໃນເຕົາຫມາກໄມ້ທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະຈືນແກງຂອງໄກ່ດ້ວຍເຄື່ອງເທດໃສ່ມັນ. ໃນເວລາທີ່ໄກ່ແມ່ນທອງ, ປົນມັນດ້ວຍຊໍ່ຫມາກໂປມແລະຮັກສາປະສົມໃນເຕົາຂົ້ວອີກ 30 ນາທີ, ພວກເຮົາປ່ຽນໄກ່ແລະຫມາກໂປມໃສ່ແຜ່ນ, ແລະແທນທີ່ຈະພວກມັນ, ພວກເຮົາເອົາໃບຜັກກາດສີຂຽວຈົນກ່ວາພວກເຂົາໄວ້ໃນ 30 ວິນາທີ. ງາມທັງຫມົດ whipped ກັບທາດໂປຼຕີນເກືອແລະ sprinkle ຫມາກສຸດເທິງ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງໄຂ່ scrambled ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມສໍາລັບ 4 ນາທີ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງໄຂ່ scrambled ແລະຫມາກໂປມ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ໃຫຍ່ - 6 ຊິ້ນ;
• Butter-40 g
• ສີຂຽວຫມາກໂປມ
• ເນີຍແຂໍງ - 60 ກໍາ
• ເກືອ, ໄຄຕົ້ນ, ດິນ pepper - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ໃສ່ຜັກບົ່ວຂຸ້ນເຂົ້າຈີ່ຜັດບາງໆຂອງຫມາກໂປມ, ໃຫ້ພວກເຂົາກິນຜັກຂີ້ເຜີ້ງ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ເອົາຫມາກໂປມຈາກເຕົາຂົ້ວ, ແລະໃນບ່ອນທີ່ພວກມັນຂຸດໄຂ່, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີລົດຊາດ. ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າລຸ່ມສຸດຂອງໄຂ່ scrambled ເພື່ອ seize, ແລະເທິງຈະຍັງມີຄວາມຊຸ່ມ, ແລະໃນປັດຈຸບັນນີ້ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍໄປຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມ. ຮວບຮວມໄຂ່ທີ່ມີເນີຍແຂງແລະສົ່ງໄປໃສ່ແຜ່ນ.

Omelette ກັບຫມາກໂປມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໂປມ (ຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ) - 1 ຊິ້ນ;
• maple syrup - 2 tsp.
• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ເບີ - 15 ກໍາ
• ດິນໄຄ - 1/2 tsp;
• ຄີມໄຂມັນ - 45 ມົນ;
• ເນີຍແຂງແຂງ - 60 g;
• ຫມາກຂົ້ວ - 2 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາແບ່ງປັນໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນ yolks ແລະທາດໂປຼຕີນ: whip yolks ກັບຄີມ, ແລະທາດໂປຼຕີນໃນ Foam ຫມັ້ນຄົງ (ຈົນກ່ວາຈຸດສູງສຸດຂອງແຂງ), ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເພີ່ມແກ່ນໄຄແລະຫມາກຢານ້ໍາ maple, ປົນແລະລໍຖ້າອີກ 30 ວິນາທີ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ yolks ກັບທາດໂປຼຕີນແລະງາມການປະສົມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ແຍກຕ່າງຫາກ. ພວກເຮົາລໍຖ້າ, ໃນຂະນະທີ່ທາງລຸ່ມຂອງ omele ຈະ seize, ແລະເທິງສຸດພວກເຮົາແຜ່ຫມາກໂປມແລະພວກເຮົາ sprinkle ເນີຍແຂງທັງຫມົດ. ໃນເວລາທີ່ເນີຍແຂງທີ່ melts, ແລະໄຂ່ສຸດທ້າຍ grab, ອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.

ຫວານໄຂ່ຫວານກັບຫມາກໂປມ

ສ່ວນປະກອບ:

• flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
• baking powder - 1/4 tsp
• ນ້ໍາ 40 ມົນ
• ນົມຫມາກພ້າວ - 20 ມລ;
• ສົ້ມ - 20 ມລ;
• ຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ - 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ. ບ່ວງ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ດິນໄຄ - 3 ກໍາ;
• ດິນ nutmeg -15 g
• ແອບເປີ້ນ (ສີຂຽວຂະຫນາດໃຫຍ່) - 1 ຊິ້ນ.

ການກະກຽມ

omelet ນີ້ພວກເຮົາຈະ bake, ສະນັ້ນກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມສ່ວນປະກອບ, ເອົາອຸນຫະພູມ ເຕົາອົບສູງເຖິງ 175 ອົງສາ. ສົມທົບກັບແປ້ງທີ່ມີຜົງແປ້ງແລະເກືອ. ແຍກອອກຈາກປະສົມແຫ້ງ, ຮວບຮວບໄຂ່ໄຂ່ສອງໄຂ່ດ້ວຍນ້ໍາແລະນົມ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະສົ້ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງເທດ - ໄຄແລະຫມາກມ່ວງ. ສົມທົບການປະສົມແປ້ງແຫ້ງທີ່ມີຫມາກກ້ຽງແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ whisk ເພື່ອ homogeneity. ສີດໂປຣຕີນທີ່ມີຄວາມສູງຂື້ນແລະຄ່ອຍໆສົມທົບກັບຖານຫມາກກ້ຽງ. dough ອາກາດແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ mold ຫຼືເປັນຕ່ອນ frying ຫນາ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ omelet ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຊິ້ນຂອງຫມາກໂປມແລະສົ່ງອາຫານໃນການປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້.

ຈົ່ງຕົ້ມແປ້ງຫມາກໂປ 18 ນາທີ, ແລະກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິໂພກ, ຈົ່ງດື່ມນ້ໍາ syrup. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ.