ກຸ້ງມີຄວາມຍາວໄກຈາກຕ່າງປະເທດ. ມັກຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່ານີ້ມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ. ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າອາຫານທະເລຖືກດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍກວ່າຮ່າງກາຍຫລາຍກວ່າຊີ້ນ. ກຸ້ງທີ່ມີແຮ່ທາດຫຼາຍແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນ, ເຊິ່ງມີຄວາມຈໍາເປັນພຽງແຕ່ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບການກະກຽມກຸ້ງໃນຫຼາຍຊະນິດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງກຸ້ງຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງ - 300 ກໍາ
- ນ້ໍາ - 600 ມົນ;
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ວິທີການແຕ່ງກິນກຸ້ງຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດເພື່ອວ່າພວກເຂົາຍັງຄົງເປັນປະໂຫຍດແລະບໍ່ແຕກແຍກໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ນໍາໃຊ້ຫນ້າທີ່ຂອງ multivark "ປຸງແຕ່ງອາຫານໄອນ້ໍາ". ເອົາກຸ້ງໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາ multivarka, ອອກແບບສໍາລັບການອົບໄອນ້ໍາ. ໃນໂຖປັດສະວະຕົ້ນຕໍ, ໃຫ້ນ້ໍາ, ຕື່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຕັ້ງຄ່າໂຫມດ "Steam cooking" ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ. ດ້ວຍການປິ່ນປົວນີ້, ກຸ້ງຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຍ່ອຍແລະຈະຮັກສາຈໍານວນສູງສຸດຂອງວິຕາມິນ.
ສູດສໍາລັບກຸ້ງຂົ້ວໃນຫຼາຍຫມູ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງ peeled - 400 g;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ໂຕນ. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວຂອງ dill - 30 g.
ການກະກຽມ
ໃນຈອກ multivarka ງາມນ້ໍາເວີ, ພວກເຮົາຕື່ມການຕັດຜັກທຽມເຂົ້າຊິ້ນແລະໃນ "Baking" ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ 3 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມກຸ້ງ, ເກືອ, pepper, ສີຂຽວ dill ແລະປຸງແຕ່ງອີກ 20 ນາທີ. ກຸ້ງຂົ້ວໃນຫມູແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ກຸ້ງໃນ batter ໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງ - 15 ຊິ້ນ
- flour-4 tbsp ບ່ວງ
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 120 ມລ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານກຸ້ງໃນ batter, ມັນແມ່ນການດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ກຸ້ງຕໍາ່ຫຼືກຸ້ງ. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນວ່າພວກມັນມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ພວກເຂົາອອກຈາກເສັ້ນເລືອດ, ເກືອແລະຮາກດ້ວຍເຫລົ້າຂາວ. ຈາກ flour, ໄຂ່ແລະ 20 ກຼາມຂອງເຫລົ້າ, ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ dessert, ແລະເກືອມັນກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນຜັກເຂົ້າໄປໃນຈອກຂອງ multivarka, ພວກເຮົາວາງໂຫມດ "Baking", ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຈືດເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນແລະໃສ່ນ້ໍາມັນໄວ້ກ່ອນ, ພວກເຮົາແຕ່ງກິນໃນໂຫມດ "Baking" ໃນເວລາ 5-6 ນາທີ. ກຸ້ງທີ່ພ້ອມທີ່ຈະຖືກເອົາອອກແລະໃສ່ລົງໃສ່ເຈັ້ຍເຈ້ຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າແກ້ວເກີນ. ກຸ້ງທີ່ດີເລີດໃນເບຍໃນ multivark ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ກຸ້ງຕໍາ່ໃນນ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງກຸ້ງ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ຂີງສົດ - 30 g;
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂງ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນຈອກ multivarka ງາມນ້ໍາເວີ, ເພີ່ມຜັກທຽມໄດ້ຜ່ານຫນັງສືພິມ, peeled ແລະ peeled ສຸດຂີງ grater ດີ, ້ໍາເຜີ້ງ, sauce soy. ພວກເຮົາໄດ້ນໍາເອົາກຸ້ງທີ່ແຕກອອກກ່ອນ. ພວກເຮົາແຕ່ງຢູ່ໃນໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ອີງຕາມສູດດຽວກັນ, ທ່ານກໍ່ສາມາດກະກຽມກຸ້ງກຸ້ງໃນຫຼາຍຊະນິດ.
ໂດຍວິທີທາງການ, ກຸ້ງສາມາດປຸງແຕ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລາດ, ແຕ່ຍັງປະກອບມີໃນອາຫານອື່ນໆ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງຄີມກັບກຸ້ງໃນຫຼາຍໆຊະນິດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝລັ່ງ - 150 ກໍາ
- ກຸ້ງ - 200 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສາລີ - 50 ກໍາ
- ຄີມ - 500 ມົນ
- ຜັກບົ່ວ (ຂະຫນາດນ້ອຍ) - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ - 1 ລິດ;
- ສີຂຽວຂອງ dill ແລະ parsley - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວ - ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັກທຽມ - ເຟືອງບາງໆ. ຖ້າກຸ້ງມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນທັງຫມົດ, ແລະຖ້າໃຫຍ່, ແລ້ວແບ່ງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark, ຕື່ມມັນໃສ່ຄີມ, ຕື່ມນ້ໍາ 1 ລິດ, ມັນເບີແລະຕັ້ງ "ໂຫນແກ້ວ", ເປີດໃຊ້ເວລາ 60 ນາທີ. ໃນອາຫານສໍາເລັດຮູບ, ເພີ່ມສະຫມຸນໄພຂອງປິນແລະ parsley. ແກງນີ້ຈະຖືກລວມເຂົ້າກັນດີກັບ croutons ຈາກເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ.