ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນໃນຫຼາຍຊະນິດ

ມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ - ນີ້ແມ່ນອາຫານທົ່ວໄປ, ຄລາສສິກ, ໄວເພື່ອກຽມພ້ອມແລະຮັບໃຊ້ເປັນຄ່ໍາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ລວມທັງອາຫານປະດັບແລະອາຫານ. ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ໃຫ້ພວກເຮົາເບິ່ງບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາ.

ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມກັບຊີ້ນໃນຫຼາຍຊະນິດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 10 ເມັດ.
• ເນື້ອ - 500 ກໍາ
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• ສີຂຽວຂອງ dill - 1 ຊໍ່;
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
• bulb-1 ຊິ້ນ
• tomato-1 pc
• ຊີດ - 100 ກໍາ
• ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ຊີ້ນລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ນ້ໍາຊື້ນ , ເຄື່ອງເທດ, ແຊ່ນ້ໍາ ແລະອອກ 2 ຊົ່ວໂມງ. ໂດຍເວລານີ້, ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດຄວາມສະອາດ bulb, shredding semirings ໄດ້. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງເຫັດແລະຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນ. ພວກເຮົາງາມນ້ໍາມັນຜັກເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງພືດຫມູນວຽນແລະຜ່ານຜັກກະກຽມໃນຮູບແບບ "ຂົ້ວ".

ມັນຕົ້ນ, ມີຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ. ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆວາງຮາກຜັກແລະຖິ້ມມັນຕົ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖ. ຄີມສົ້ມ diluted ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ງາມມັນຕົ້ນ, ແລະວາງ layer ຂອງຊີ້ນ pickled ໄດ້. ຈາກຫມາກເລັ່ນທີ່ຕັດໄວ້ຂ້າງເທິງເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ລ້າງທັງຫມົດດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ປິດຝາຂອງອຸປະກອນ, ຄັດເລືອກເອົາໂຄງການ "Bake" ແລະລໍຖ້າສັນຍານກຽມພ້ອມສໍາລັບ 45 ນາທີ.

ສູດສໍາລັບມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນໃນຫຼາຍຊະນິດ

ສ່ວນປະກອບ:

• bulb-1 ຊິ້ນ
• ເນື້ອ - 500 ກໍາ
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ນ້ໍາ - 1 l;
• ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເຄື່ອງເທດ
• bay leaves - 1 pc

ການກະກຽມ

ຊີ້ນຖືກລ້າງດີ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຖືກຕັດອອກໃນກ້ອນໃຫຍ່, ແລະຫມາກເລັ່ນຖືກຂຸດຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນນ້ໍາມັນພືດຜັກ multivarka, ຈົ່ງເຮັດ "ຮ້ອນ" ໃນ 15 ນາທີ, ວາງຊີ້ນແລະແຕ່ງກິນດ້ວຍຝາປິດສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເປີດຝາຂອງອຸປະກອນ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ພວກເຮົາຜ່ານທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບການອີກ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.

ຫຼັງຈາກສັນຍານແມ່ນກຽມພ້ອມ, ກະຕຸ້ນອາຫານ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ, sprinkle ກັບ pepper ດິນແລະວາງເທິງຊັ້ນຂອງມັນຕົ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນງາມນ້ໍາຕົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍ, ປິດ lid ໄດ້, ກໍານົດ "Quenching" ຮູບແບບແລະການກະກຽມສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງໂຄງການ, ພວກເຮົາຖິ້ມໃບ laurel ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບສິບນາທີໃນໂຫມດ "Heated". ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມກັບຊີ້ນແມ່ນໄດ້ຮັບການຮັບປະທານໃຫ້ຮ້ອນ, ເປັນ sprinkling ມີພືດສະຫມຸນໄພສົດໃຫມ່.

ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນແລະເຫັດໃນຫຼາຍຊະນິດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຫັດ - 500 ກໍາ
• ເນື້ອ - 500 ກໍາ
• bulb-1 ຊິ້ນ
• ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
• ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ;
• bay leaf
• ເຄື່ອງເທດ
• ສີຂຽວສົດ
• carrots-1 pc

ການກະກຽມ

ພິຈາລະນາວິທີການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນໃຫມ່ທີ່ມີຊີ້ນໃນ multivark. ຊີ້ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຫັດໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ແຜ່ນ shredded, ແລະມັນຝະລັ່ງ - brusochkami. ແກະລະເບີດງາມ, carrots rub ສຸດຫລານຊາຍ. ປະຈຸບັນຢູ່ໃນ ຖ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວ, ວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນ, ປິດຝາປິດ, ວາງໂຫມດ "ຫ້າມ" ແລະປຸງແກງທໍາອິດ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຫັດ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ສົມບູນຢ່າງສົມບູນທຸກຢ່າງ, ປິດຝາຂອງອຸປະກອນແລະທໍາລາຍທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນໃນໂຫມດ "Bake" ສໍາລັບອີກ 20 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ພວກເຮົາຖິ້ມໃຫ້ຊີ້ນແລະເຫັດຫມາກເລັ່ນ, ແລ້ວເກືອ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ຈົມນ້ໍາແລະປະສົມ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ຮູບແບບ "Baking" ແລະປຸງແຕ່ງ roast ກັບຊີ້ນແລະເຫັດໃນ multivarquet ສໍາລັບການປະມານ 50 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກະຕຸ້ນອາຫານຫຼາຍຄັ້ງແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງໃນຮູບແບບຮ້ອນ.