steak delicious ຈາກຊີ້ນງົວ ຫຼືຫມູສາມາດໄດ້ຮັບການແຕ່ງກິນສໍາລັບການເຄິ່ງຊົ່ວໂມງສຸດ grill ປະຊຸມສະໄຫມທີ່ສຸດ. ທ່ານຈະຕ້ອງການຊີ້ນທີ່ເລືອກ, ຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະແຕ່ງກິນແລະບໍລິສັດຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫມູ່ທີ່ຫິວ. ອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານໃນທໍາມະຊາດຫຼືການຫາປາ, ແລະຍັງຈະກາຍເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຢູ່ທີ່ພັກເຮືອນ. ໃນຖານະທີ່ເປັນອາຫານດ້ານຂ້າງ, ທ່ານສາມາດກຽມມັນຕົ້ນດ້ວຍເຄື່ອງເທດຫຼື ຜັກໆແລ້ວ .
ການເລືອກຂອງຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຢ່າງຮຸນແຮງກວ່າເກົ່າ, ໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຕັດໂດຍບໍ່ມີເສັ້ນແລະໄຂມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນງົວຍັງຈະດີກວ່າຖ້າຊີ້ນຈະຂຶ້ນກັບງົວອ່ອນຫຼືຫມູ.
ສູດຊີ້ນໄກ່ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 2 ກົກ;
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນຫຼືນ້ໍາຜັກ - 4 tbsp. l
- ເກືອ, pepper ແລະເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາແລະມີນ້ໍາດື່ມ, ລອງແຊ່ຊີ້ນງົວກ່ອນມື້ຫນຶ່ງ.
ຊີດຕັດເຂົ້າໄປໃນຄວາມຫນາເຖິງ 4 ຊັງຕີແມັດ, ນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນອໍໄລຫຼືຜັກ, ພວກເຮົາມີກິ່ນຫອມເຄື່ອງເທດທີ່ມັກຈາກທັງສອງດ້ານ. ພວກເຮົາອົບອຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງດີ, ຈັດວາງຊີ້ນໃນເຕົາໄຟລຸ່ມ, ຈືນຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນສູງ 10 ນາທີຂ້າງຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 7 ນາທີໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ແຕ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມປານກາງແລະ steak grilled steak ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ເວລາທີ່ອາຫານຢູ່ໃນເຕົາແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ຖ້າບໍ່ມີຊີ້ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼືຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ຢາກປາ, ລອງປຸງແຕ່ງອາຫານສະເຕັກຈາກປາຫຼືປາແຊນມອນ. ເຄື່ອງສໍາອາງຫຼາຍຄົນມັກປາແຊນມອນ, ຍ້ອນວ່າມັນມີລາຄາຖືກກວ່າແລະອາຫານກາຍເປັນທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ.
ສູດສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ຈາກສະຫມຸນໄພ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົດຊອມມອນ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, pepper ແລະເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕັດປາໃນທົ່ວຄວາມຫນາຂອງປະມານ 3 ຊັງຕີແມັດ, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດ giblets. ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ກໍາຈັດຜິວຫນັງ. ໃສ່ນໍ້າມັນທັງສອງເບືອກດ້ວຍເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 15 ນາທີ, ທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ບໍ່ໄດ້ຫຼາຍກວ່າແຫ້ງ steaks ໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ sprinkle ມີສະຫມຸນໄພ, decorate ກັບນາວ.