ໃນເວລາຂອງພວກເຮົາ, ມັນບໍ່ແມ່ນບັນຫາທີ່ຈະຊື້ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ. ໃນຮ້ານຄ້າມີທາງເລືອກສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ມີລົດຊາດແລະ purse. ແຕ່ຍັງມີຄົນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຍັງມັກເຮັດເຫລົ້າ, ເຫລົ້າ, ແລະນໍ້າເຜີ້ງດ້ວຍຕົວເອງ. ວິທີການເຮັດ plum liqueur, ອ່ານຕໍ່ໄປນີ້.
Plum liqueur on vodka
ສ່ວນປະກອບ:
- plums - 2 ກຼາມ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 400 g;
- vodka -500 ml
ການກະກຽມ
Plums ແມ່ນດີສໍາລັບການລ້າງ, ພວກເຮົາສະອາດຈາກໃບແລະລໍາຕົ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາກະດູກ. ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີປອກເປືອກເປືອກເພື່ອຂູດ. ມະຫາຊົນ plum ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນກະປ໋ອງ, ປົກຄຸມດ້ວຍນໍ້າຕານແລະປົນກັນດີ. ອຸປະກອນທີ່ຖືກປິດແຫນ້ນດ້ວຍຝາປິດແລະໄວ້ໃນເວລາ 3 ມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງລົງໃນວອດກ້າ, ປົນກັນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ປະທັບຕາມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນໃນເວລາ 40 ວັນໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາເຢັນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດສໍາເລັດຮູບແມ່ນໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານຂັ້ນຕອນຂອງຝາອັດປາກມອງຫຼາຍ, ແລະຖືກກັ່ນຕອງຜ່ານຜ້າຝ້າຍ. ຖອກອອກເຄື່ອງດື່ມແລ້ວໃນຂວດແລະປິດແຫນ້ນ. ຮັກສາມັນຢູ່ໃນເຢັນ.
Plum liqueur ຢູ່ເຮືອນ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- plums - 1 ກິໂລກໍາ;
- cloves -3 pcs
- vanilla sugar-10 g
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 500 ກຼາມ;
- nutmeg grated-pinch
- vodka -500 ml
ການກະກຽມ
Plums mine, ເອົາແກ້ວ, ງາມ້ໍາຕານ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ຕົ້ມ vanilla ແລະສອງໃບຈາກຕົ້ນ plum ໄດ້. ການປະສົມປະສານໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າທີ່ສະອາດ, ໄວ້ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາແລະໄວ້ໃນເວລາ 10 ວັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ vodka, stir ແລະໃຫ້ພວກເຮົາ brew ສໍາລັບເດືອນແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງແລະຖືກຂຸດໄວ້ໃນບັນຈຸ.
Plum Liqueur ມີແກ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະດູກ plum - 500 g;
- vodka-1 liter
- ນ້ໍາ - 500 ມົນ
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງລະມັດລະວັງເຫມືອງ, ສະອາດແລະແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຂັດມັນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມີເຄື່ອງ grinder ກາເຟເປັນ. ຝຸ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຖືກເກັບໄວ້ໃນຖັງແກ້ວແລະເຕັມໄປດ້ວຍ vodka. ປະມານຫນຶ່ງເດືອນຂອງການປະສົມດັ່ງກ່າວໃຫ້ພວກເຮົາ brew. ພວກເຮົາກະກຽມ້ໍາຕານ້ໍາຕານອຸດົມສົມບູນ: ໃນ 500 ml ຂອງນ້ໍາພວກເຮົາທໍາລາຍ 1 ກິໂລ້ໍາຕານ. ໃຫ້ຢານ້ໍາເຢັນ. Vodka ມີແກ່ນຫຼັງຫນຶ່ງເດືອນຖືກກັ່ນຕອງ. ປົນນ້ໍາຜົນຜະລິດທີ່ມີນ້ໍາ້ໍາຕານແລະປົນກັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຫຼົ້າທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ bottled ແລະເອົາໄປບ່ອນທີ່ແຫ້ງແລ້ງຊ້ໍາ. ພວກເຮົາອອກຈາກມັນຢູ່ທີ່ນັ້ນ 6 ເດືອນ, ແລະຫຼັງຈາກດື່ມແລ້ວກໍສາມາດກິນໄດ້.
ວິທີການເຮັດ plum liqueur?
ສ່ວນປະກອບ:
- plum peeled-6 kg
- ນ້ໍາຕານ granulated - 2.8 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 3 ຈອກ.
ການກະກຽມ
Plums ຕັດເປັນຕ່ອນ, ງາມ້ໍາຕານ, ງາມໃນນ້ໍາແລະປະສົມໄດ້ດີ. ພວກເຮົາເອົາ plum ກັບ້ໍາຕານໃນຖັງແກ້ວ. ພວກເຮົາຖີ້ມຜ້າຄຸມຄໍແລະເອົາຂວດໄວ້ໃນເວລາ 2 ມື້ໃນຄວາມຮ້ອນ. ເມື່ອມີໂຟມຫນາແລະຟອງຫນາຢູ່ເທິງພື້ນຜິວ, ພວກເຮົາໃສ່ຖົງມືທາງດ້ານການແພດກ່ຽວກັບຄໍ, ເຮັດໃຫ້ຮູຫນຶ່ງໃນນິ້ວມື. ອອກຈາກປະມານຫນຶ່ງເດືອນ. ເມື່ອຖົງມືຖີບອອກ, ພວກເຮົາກັ່ນຕອງເຄື່ອງດື່ມແລະແຈກຢາຍໃສ່ຖັງ. ພວກເຮົາເກັບຮັກສາມັນໃນເຢັນຂອງເດືອນ 2, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາພະຍາຍາມ.