ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານ ກ່ຽວກັບວິທີການຜະລິດ ຫມາກໂມຫມາກໂມທີ່ປະສົມປະສານກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ອື່ນໆ, ແລະຄວນຈະສັງເກດເບິ່ງສັດສ່ວນໃດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ສຸດແລະມີກິ່ນຫອມ.
Compote ທີ່ມີບັນທຶກການປຸງລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ມາຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຕົ້ນອ້ອຍທີ່ມີກະດູກ.
Compote ຂອງ cherry ຫວານທີ່ມີກະດູກແລະ mulberries
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 200 ກໍາ;
- cherries ຫມາກໄມ້ມີກະດູກ - 200 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 200 g;
- citric acid -1/2 tsp
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 2.5 ລິດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ cherries ແລະຫວານໄດ້ຖືກລ້າງຢູ່ໃນນ້ໍາເຢັນແລະໃຫ້ມັນໄຫຼ. ໃນພາຍຫຼັງຂອງຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມ, ງາມນ້ໍາ, ງາມອອກ້ໍາຕານແລະອາຊິດ citric, ໃສ່ມັນໃສ່ເຕົາ, ເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ກຽມໄວ້, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາລໍຖ້າ, ໃນຂະນະທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ. ຕົ້ມສິບນາທີກ່ຽວກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະປິດເຕົາໄຟ. ໃຫ້ຂອງ brew ແລະເຢັນ. ເຄື່ອງປະສົມຂີ້ເຜີ້ງ delicious ຂອງ cherry ແລະຝ້າຍແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ພືດບົກແຫ້ງດັ່ງກ່າວຍັງສາມາດເກັບກູ້ໄດ້ໃນລະດູຫນາວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາມັນຍັງຮ້ອນຢູ່ໃນຈອກກ່ອນລຸກລາມ, ໃສ່ປອກເປືອກ, ຕ່ອນລິດສໍາລັບເວລາ 20 ນາທີ, ສາມລິດສໍາລັບສາມສິບຫ້າຫາສີ່ສິບນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລີດດ້ວຍຝາຫມອກ, ໃຫ້ເຢັນລົງ, ແລະເກັບມັນ.
ທ່ານແນ່ນອນວ່າຈະຕ້ອງການການປະສົມປະສານຂອງເມັດຜັກທຽມຫວານແລະ strawberries ມີກິ່ນຫອມ.
Compote of mulberries and strawberries
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 500 ກໍາ;
- strawberries-500 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 400 g;
- citric acid - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ສະຫຼັດໄດ້ຖືກລ້າງຢູ່ໃນນ້ໍາເຢັນ, ຫມາກພ້າວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດຈາກເຫັບ. ໃນຫມໍ້, ງາມນ້ໍາທີ່ບໍລິສຸດ, ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມ, ງາມ້ໍາຕານ, ແຕ່ງກິນ syrup ສໍາລັບຫ້ານາທີ, ແລະເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດການກະກຽມໃນມັນ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາໃນເວລາ 10 ນາທີອີກ, ປິດເຕົາໄຟແລະເພີ່ມອາຊິດຊິລິກໃຫ້ເຂົ້າຫນົມ. ພວກເຮົາໃຫ້ເມັດຜັກບົ່ວແລະ strawberries ເພື່ອທໍາຄວາມສະອາດກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມົດລົງພາຍໃຕ້ຝາ.
ລົດຊາດທີ່ສວຍງາມແລະເປັນເອກະລັກຂອງເຄື່ອງດື່ມສ້າງເປັນລົດຊາດສຸກຂອງຝ້າຍແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ raspberries.
Compote of raspberry and mulberry
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 800 g;
- raspberries-200 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 350 g;
- citric acid - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນຖືກຈັດຮຽງ, ພວກເຮົາກໍາຈັດກ້ານກ້ານ, ກິ່ງງ່າແລະໃບ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ລ້າງອອກໃນນ້ໍາເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ແກ້ວເລັກນ້ອຍແລະແຫ້ງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນຊອດຂອງຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມ, ຈົມນ້ໍາແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ຈົ່ງລົງໃນນ້ໍາຕານ, ປົນມັນຈົນກວ່າມັນຈະລະລາຍ, ຖິ້ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເອົາມັນໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນມັນໃນໄລຍະໄຟນ້ອຍໆສໍາລັບຫ້ານາທີ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຖິ້ມ raspberries, ພວກເຮົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນສູງ, ຫຼຸດຜ່ອນພວກເຂົາຕໍາ່ສຸດທີ່, ແຕ່ງກິນສໍາລັບຫ້ານາທີທີ່ອີກ, ແລະປິດເຕົາ. ເພີ່ມນ້ໍາຊາຊິລິກ, ແຊ່ນ້ໍາ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຈົນຫມົດ. ເມລໍດຂຽວແລະມີກິ່ນຫອມຂອງເມືອກເບີລີ່ແລະຫມາກຂີ້ເຜິ້ງແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ສົມບູນແບບສົມບູນເຊິ່ງກັນແລະກັນໃນເມລໍດພືດແລະຫມາກໂປມ. ການກະກຽມ, ແລະທ່ານສາມາດເບິ່ງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ.
Compote of apples and mulberries
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 500 ກໍາ;
- ແອບເປີ້ນ - 500 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 400 g;
- citric acid - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
ເມລໍດເຂົ້າດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຫມາກໂປມລ້າງຖືກອະນາໄມຈາກຫຼັກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຈົມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ເອົາມັນໄປຕົ້ມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະປະສົມເພື່ອລະລາຍ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຖິ້ມຫມາກໂປມທີ່ໄດ້ຖືກກະກຽມແລະຝ້າຍ, ພວກເຮົາໃຫ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອຕົ້ມ, ແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບສິບນາທີ. ພວກເຮົາພະຍາຍາມທີ່ຈະມີລົດຊາດ, ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ຕື່ມອາຊິດ citric, ປະສົມແລະອອກພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງຈົນກ່ວາມັນເຢັນລົງຫມົດ.