casserole ມັນຕົ້ນຈະເປັນອາຫານທ່ຽງ hearty ແລະ delicious ຫຼືຄ່ໍາເຕັມທີ່. ມັນໄດ້ຖືກຈັດກຽມໄວ້ຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານໃຊ້ multivariate. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານບາງສິ່ງບາງຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດ casserole ມັນຕົ້ນທີ່ມີລົດຊາດແຊບທີ່ມີຊີ້ນຫອມ.
ສູດສໍາລັບ casserole ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນ minced ໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນຫອມ - 500 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່:
- mayonnaise -100 ml
- ຄີມສົ້ມ - 100 ມລ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະສົມທົບກັບພວກເຂົາດ້ວຍຊີ້ນທີ່ມີເມັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອທັງຫມົດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະປະສົມ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດໃນວົງມົນຫນ້ອຍໆ.
ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາກະກຽມ dressing: ປະສົມໃນໂຖປັດສະວະຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, mayonnaise, ງາມໃນ flour ແລະສັກໄຂ່. ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນ, ປົນກັບເຄື່ອງເທດແລະຕີດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ເບຍຜັກນ້ໍາມັນ multivark, ກະຈາຍມັນຕົ້ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມແລະຈູດອອກເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈັດວາງ layer ຂອງ forcemeat ແລະພວກເຮົາຖືມັນແຫນ້ນດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ. ຢູ່ເທິງສຸດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ງາມຂອງປະສົມ creamy ແລະກວມເອົາກັບ layer ຂອງມັນຕົ້ນໄດ້. ຖອດເອົາການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ເຫລືອ, ປິດຝາແລະເປີດໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບ 60 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງ, ໃຫ້ຫັນເອົາ casserole ຢ່າງລະມັດລະວັງໃສ່ແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການ, ຕັດເປັນຕ່ອນ.
ຊ້ອນແກງ potato ມີປາ minced
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ກຸ້ງປາ - 500 ກໍາ;
- bulb-2 pieces
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດ casserole ກັບຊີ້ນ minced, ຕັດມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, celery ແລະຜັກທຽມ - cubes, ແລະ rub cheese ໄດ້. fillet ປາລ້າງ, ຂ້າມໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນຫຼືຟັກລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນຮູບຮ່າງ, ຈັດວາງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ: ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ປາ, ຄີມສົ້ມ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະເຄື່ອງເທດ. ຮຸ່ງເຮືອງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍດ້ວຍເນີຍແຂງແລະຄ່ອຍໆຂຸດນ້ໍາຕົ້ມ. ພວກເຮົາກະກຽມອາຫານໃນໂຫມດ "Baking" ປະມານ 40 ນາທີ.
ໄກ່ຂົ້ວໄກ່ມີໄກ່ຂຸດຢູ່ໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍ - 300 ກໍາ;
- ມັນຕົ້ນ - 400 ກໍາ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວສົດ - 1 ຊໍ່;
- mayonnaise-200 ml
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມແລະຂັດແຍ້ງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍຜັກໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, sprinkle ສຸດລົດຊາດຂອງເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມສີຂຽວຟັກແລະປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກະກຽມຊີ້ນ: ເກືອມັນແລະປະສົມກັບຜັກບົ່ວຂຽວໆ. ໄຂ່ຖືກແຍກອອກເປັນ piallet ແລະ whipped ມີ mayonnaise. ພວກເຮົາ lubricate ຈອກຂອງນ້ໍາ multivark, ວາງຂັ້ນຕອນຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະກວມເອົາມັນຢ່າງດຽວກັບຊີ້ນ minced. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍມັນຕົ້ນ, ແລະງາມ casserole ກັບປະສົມໄຂ່ໄດ້. ຕອນນີ້ປິດອຸປະກອນແລະປຸງແຕ່ງໃນໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
casserole ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນຫອມໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝລັ່ງ - 6 ຊິ້ນ
- ຫມາກຖົ່ວຂຽວ - 50 ກໍາ
- ແກງສີຂຽວ - 50 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ພິກໄທສີແດງ 0,5 ຊິ້ນ
- ໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍ - 200 g
- ເຄື່ອງເທດ
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ນົມ - 50 ມລ;
- ສາລີ - 50 ກໍາ
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນໄດ້ຖືກລ້າງດີ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຂັດ, ໄຂ່ທີ່ແຕກຫັກ, ນ້ໍານົມສົດ, ຖິ້ມເຄື່ອງເທດແລະປະສົມ. pepper Bulgarian ຖືກປຸງແຕ່ງ, shredded ເປັນ cubes, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກແມ່ນ defrosted ກ່ອນ. ໄກ່ແຮ່ເກືອຂີ້ເຫຍື້ອ. ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍຂອງ multivarka ກັບເຈ້ຍອົບ, ແຜ່ກະຈາຍມັນຕົ້ນພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຈກຢາຍຊີ້ນໄກ່, ຜັກແລະຜັກຂົ້ວດ້ວຍເນີຍແຂງ. ຕໍ່ໄປ, ຈັດວາງມະຫາຊົນມັນຕົ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ລະດັບມັນກັບບ່ວງແລະປິດຝາຂອງອຸປະກອນ. ພວກເຮົາກະກຽມອາຫານໃນໂຄງການ "Bake" ປະມານ 50 ນາທີ. ພວກເຮົາບໍລິໂພກຫມາກພ້າວຫມໍ້ຕົ້ມດ້ວຍຄີມສົ້ມ.