ເລື້ອຍໆໃນເວລາທີ່ເຮັດຂອງ masterpiece ປຸງແຕ່ງອາຫານຕໍ່ໄປ, ມັນແມ່ນຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼໍ່ຊັອກໂກແລດ. ແນ່ນອນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະເຊື່ອຖືໄດ້ແມ່ນການເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລດໃນຕົມນ້ໍາ, ໃນເວລາທີ່ຖັງທີ່ມີໂກເລດຖືກແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ແຕ່ເມື່ອບໍ່ມີວິທີທີ່ຈະໃຊ້ວິທີນີ້ຫຼືທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປະຫຍັດເວລາ, ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟຈະຊ່ວຍເຫລືອ, ເນື່ອງຈາກໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ, ມັນກໍ່ບໍ່ດີກ່ວາໄຟໄຫມ້.
ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະ melting ໂກເລດໃນ microwave, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຊັອກໂກແລດ້ໍານົມຫຼືໂກເລດສີຂຽວ, ມີເນື້ອໃນຂອງຫມາກກ້ວຍຢ່າງຫນ້ອຍ 50%, ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບພວກເຮົາ, ແລະແນ່ນອນບໍ່ມີບ່ອນສໍາລັບແກ່ນແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໂກເລດສີຂາວຍັງສາມາດຫຼອມໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນຈະມີບັນຫາໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ເພື່ອແຕ່ງລົດ pastry. ນອກຈາກນັ້ນມັນຍັງເປັນມູນຄ່າທີ່ພິຈາລະນາວ່າໂກເລດ porous ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ melting. ໃນເວລາທີ່ເລດໄດ້ຖືກຄັດເລືອກ, ພວກເຮົາຄັດເລືອກເອົາຖ້ວຍທີ່ຖືກຕ້ອງ. ພວກເຮົາຕ້ອງການ ceramics ໂດຍບໍ່ມີອົງປະກອບໂລຫະໃດແລະຮູບແບບຕ່າງໆ.
ເລດໃນໄມໂຄເວຟ
ສະນັ້ນ, ໂຖປັດສະວະແລະໂກເລດແມ່ນເກັບຂຶ້ນ, ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ວິທີການທີ່ຈະລື່ນມັນໃນ microwave ໄດ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ພວກເຮົາທໍາລາຍໂລ້ຂອງພວກເຮົາອອກເປັນປ່ຽງແລະສົ່ງພວກເຂົາໄປສູ່ເຕົາໄມໂຄເວຟ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ 50%. ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການ melting ແມ່ນກໍານົດໂດຍອີງຕາມຈໍານວນຂອງເລດໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, 30-50 ກຼາມຈະຖືກນ້ໍາຖ້ວມປະມານ 1 ນາທີ, 240 ກໍາ - 3 ນາທີແລະ 450-500 ກຼາມຂອງໂກເລດຈະຕ້ອງໃຊ້ 3.5 ນາທີ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນຊັອກໂກແລດແມ່ນມີຄວາມສອດຄ່ອງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຕິດຕາມກວດກາຄວາມຮ້ອນຂອງເອກະສານຊ້ອນຂອງເລດ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າບໍ່ມີວົງຮອບໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ, ມັນຈະຈໍາເປັນຕ້ອງປ່ຽນໂຖປັດສະວະດ້ວຍມືໃນລະດັບປົກກະຕິ, ຖ້າທ່ານເຮັດທຸກສິ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກທີ່ທ່ານ stoked ໂກເລດຈະຍັງຄົງເຢັນ. ຖ້າຫາກວ່າໂຖປັດສະວະຮ້ອນ, ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບໂກເລດ, ມັນສາມາດສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນແລະມັນບໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອການແຕ່ງກິນ cake ແລະ cupcakes. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນກໍລະນີນີ້ມີໂອກາດທີ່ຈະແກ້ໄຂທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ - ຊັອກໂກແລດທີ່ຮ້ອນເກີນຄວນຈະຖືກລ້າງທັນທີໃນໂຖປັດສະວະເຢັນອີກແລະຕື່ມຊິ້ນຂອງໂກເລດທີ່ບໍ່ melted ແລະຢ່າລືມກ່ຽວກັບການປະສົມປະສານນີ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນແບບດຽວກັນແລະເຫຼື້ອມ.
ໂກເລດຮ້ອນໃນໄມໂຄເວຟ
ທັນທີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລດໃນເຕົາໄມໂຄເວຟຖືກຕ້ອງ, ທ່ານແນ່ນອນວ່າທ່ານຕ້ອງການຊອກຫາວິທີທີ່ຈະໃຊ້ມວນນີ້, ນອກເຫນືອຈາກການອອກແບບເຄ້ກ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນທ່ານສາມາດເຮັດຊັອກໂກແລດຮ້ອນໄດ້ໂດຍການເພີ່ມນ້ໍານົມທີ່ເທົ່າທຽມກັນກັບມວນນີ້, ປົນກັນຢ່າງດຽວກັນແລະສົ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນໄມໂຄເວຟກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈັບປັດຈຸບັນໃນເວລາທີ່ໂກເລດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນແລ້ວເພື່ອເພີ່ມປະລິມານ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ມ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນເວລານີ້ທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບຈອກຊັອກໂກແລດຈາກເຕົາໄມໂຄເວຟແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ, ການຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຄີມ whipped ແລະແກ່ນຟັກ. ດີ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເປັນແຟນຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມປຸງແຕ່ງໂກເລດຮ້ອນທີ່ມີເຄື່ອງເທດໃນໄມໂຄເວຟຕາມສູດຕໍ່ໄປນີ້.
ສ່ວນປະກອບ (ສໍາລັບ 4-6 ອາຫານ):
- ນົມ - 5 ແວ່ນຕາ;
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ;
- ຊັອກໂກແລດ - 30 ກຼາມ;
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນ - 1/4 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- cloves - 1 pinch.
ການກະກຽມ
ປະສົມ 1 ຈອກ້ໍານົມ, ໂກເລດ, ນໍ້າຕານແລະເຄື່ອງເທດໃນຖ້ວຍແກ້ວ. ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍ, ໂດຍບໍ່ມີການປົກຄຸມ, ໃນ microwave ສໍາລັບ 6-9 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ໂຖປັດສະວະຄວນຖືກໂຍກອອກສອງຄັ້ງຈາກເຕົາແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກທີ່ຄ່ອຍໆຕື່ມນົມ 4 ແກງໃຫ້ປະສົມແລະເອົາໃສ່ໄມໂຄເວຟ. ເວລານີ້ສໍາລັບ 9-13 ນາທີ. ພວກເຮົາຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໂກເລດບໍ່ໄດ້ຫນີໄປ. ພວກເຮົາແຈກຢາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ກຽມພ້ອມໃນຈອກ, ຕົບແຕ່ງດ້ວຍຄວາມສຸກຂອງສີສົ້ມ (ຫມາກເລັ່ນ) ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.