ຖ້າທ່ານຖືກເຊີນໄປສົ່ງຫມາກເລັ່ນ, ທ່ານຈະແຕ້ມຜັກສີແດງໃນຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ, ແລະທ່ານຈະຕ້ອງສົງໄສຫຼາຍຖ້າທ່ານໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນສິ່ງອື່ນອີກ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໃນປັດຈຸບັນຊະນິດໃຫມ່ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີ - ຫມາກເລັ່ນດໍາແມ່ນ kumato.
ຫມາກເລັ່ນຫມາກເລັ່ນທີ່ປູກໃນຫຼາຍໆປະເທດຂອງເອີຣົບ, ໃນ Turkey ແລະອົດສະຕາລີແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການຂ້າມຜ່ານແຫລ່ງຂໍ້ມູນໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ວິສະວະກໍາພັນທຸກໍາແລະອື່ນໆ - ພວກມັນມີການດັດແກ້ພັນທຸກໍາ. ແຕ່ບ້ານເກີດຂອງວັດທະນະທໍາຜັກນີ້ແມ່ນຫມູ່ເກາະ Galapagos.
Tomato Cumato - ລາຍລະອຽດ
ສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມ, ເກືອບສີດໍາ, ເປືອກຫນາແຫນ້ນ, ໂຄງປະກອບທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງຜົງແລະລົດຊາດອີ່ມຕົວຫວານຫຼາຍແນກຫມາກເລັ່ນຈາກຫມາກເລັ່ນສີແດງປະເພດຕ່າງໆ.
Kumato ສາມາດມີຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ 120 ກຼາມທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: cherry , ມີນໍ້າຫນັກ 80 ກຼາມ. ຮູບຮ່າງຂອງພວກມັນສາມາດມີຮູບຊົງຮອບ, ຮູບໄຂ່ແລະຮູບປັ້ນ. ພວກມັນຖືກເກັບໄວ້ດົນກວ່າຫມາກເລັ່ນປົກກະຕິ.
ໃນຫມາກເລັ່ນດໍາ, ສານແຫ້ງຫຼາຍແລະ fructose, ວິຕາມິນ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນວິຕາມິນຊີ) ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ (ຄື: anthocyanins) ແມ່ນມີຫຼາຍຂຶ້ນ.
Tomato kumato: ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ຂໍຂອບໃຈກັບ anthocyanins, ເຊິ່ງໃຫ້ຫມາກເລັ່ນເປັນສີດໍາ, ພວກເຂົາປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຈາກມະເຮັງ, ພະຍາດ cardiovascular, ປັບປຸງສາຍຕາ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ການຕໍ່ສູ້ກັບໄຂມັນ, ເຊິ່ງແມ່ນ, ຍືດເຍື້ອແລະສົ່ງເສີມການສ້າງຕັ້ງພູມຕ້ານທານ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຄຸນລັກສະນະທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ຫມາກເລັ່ນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາ aphrodisiacs, ການກະຕຸ້ນການດຶງດູດທາງເພດແລະກິດຈະກໍາ.
ພວກເຂົາສາມາດນໍາໃຊ້ໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຕື່ມນ້ໍາແກງ, ຕັດເຂົ້າສະຫຼັດ, ນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫມາກກ້ວຍແລະຫມາກເລັ່ນ. ແຕ່ວ່າ
ບາງຄັ້ງມັນມີຫມາກເລັ່ນດໍາໃນແຖບສີຂຽວ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນປະເພດພິເສດຂອງການສ້າງຄວາມຫມັ້ນ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ຂອງຫມາກເລັ່ນບໍ່ແມ່ນແກ່. ພວກເຂົາສາມາດເຕີບໂຕຢ່າງປອດໄພໃນສະພາບອາກາດຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການຊອກຫາເມັດຂອງພວກເຂົາສໍາລັບການປູກ. ໃນປັດຈຸບັນ, ນີ້ແມ່ນບັນຫາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮ້ານເກັບກ່ຽວພືດສວນພວກເຂົາແມ່ນຫາຍາກທີ່ສຸດ. ວິທີທາງອອກໃນສະຖານະການນີ້ແມ່ນການຈັດສັນເມັດຈາກຫມາກໄມ້ສົດທີ່ຊື້ໄດ້ຫຼືຊື້ພວກມັນຢູ່ໃນປະເທດເອີຣົບ. ຂະບວນການປູກຫມາກເລັ່ນໆທີ່ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ Kumato ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກການປູກຝັງຂອງຄົນທີ່ເປັນສີແດງປົກກະຕິ.
ເນື່ອງຈາກຄຸນນະພາບທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດທີ່ດີຂື້ນ, ຫມາກເລັ່ນດໍາໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ.