ສໍາລັບເຈົ້າຂອງອຸປະກອນເຮືອນຄົວ - multivarkers ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຂາໄກ່ໃນມັນ. ເງື່ອນໄຂທີ່ຜູ້ຊ່ວຍເຮືອນຄົວສ້າງສໍາລັບຊີ້ນເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ. ນອກຈາກນັ້ນ, hips ສາມາດໄດ້ຮັບການຫນື້ງ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຫຼາຍໂດຍປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານຫຼືຜູ້ຕິດຕາມຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ຈອກໄກ່ Stewed ກັບມັນຕົ້ນ, ໃນສູດ multicrew -
ສ່ວນປະກອບ:
- ຈອກໄກ່ - 960 g;
- ມັນຕົ້ນ, ຫົວ - 1 ກິໂລ;
- carrots-85 g
- ຜັກບົ່ວ - 85 ກໍາ
- ອາຫານສໍາລັບໄກ່ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຫຼືນ້ໍາທີ່ບໍລິສຸດ - 190 ມລ;
- ໃບຂອງ laurel - 2 pcs;
- ນ້ໍາມັນປຸງລົດ - 55 ມົນ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຂີງໄກ່ຂົ້ວຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຮຸ້ນມີເມັດສີດໍາແລະປຸງແຕ່ງໄກ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນເຜັດສໍາລັບ 30 ຫາ 40 ນາທີ.
ໃນເວລານີ້, ກະກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງອາຫານ. ພວກເຮົາສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນ. ໃນ multicastry ທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ພວກເຮົາປະກົດໃສ່ຂາທີ່ຖືກຝັງໄວ້, ເລືອກເອົາແບບ "Baking" ຫຼື "Frying" ໃນການສະແດງແລະປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນໄກ່ສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຂາອອກໃນແຜ່ນ, ແລະໃນຄວາມອາດສາມາດຂອງອຸປະກອນທີ່ພວກເຮົາງາມໃນນ້ໍາຜັກແລະຜ່ານຜັກບົ່ວແລະ carrots ໃນລະບົບດຽວກັນ. ໃນເວລາທີ່ຜັກກາຍເປັນປາ, ກັບຄືນໄປບ່ອນຂາ, ງາມໃນ broth ເກືອຫຼືນ້ໍາ, ຖິ້ມໃບ laurel ແລະໂອນເຄື່ອງໃຊ້ໃນ "Quenching" ຮູບແບບ. ຫຼັງຈາກປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຈານຈະກຽມພ້ອມ. ຖ້າຄວາມອ່ອນນຸ້ມຂອງສະໂພກແລະມັນຕົ້ນບໍ່ພຽງພໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂະຫຍາຍໂຄງການອີກ 20 ນາທີ.
ຂາໄກ່ໃນຮ້ານຫຼາຍໆຄູ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ປະສົມຂອງທາດອາຫານແຫ້ງແລ້ງ Italian ຫຼື Provencal - ກັບລົດຊາດ;
- ເປືອກຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວຫຼືສີສົ້ມ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພວກເຮົາຈະເລືອກເອົາຂາໄກ່ທີ່ຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈືນມັນດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກດໍາ, ດິນ, ຜັກສະຫມຸນໄພແບບສະເພາະຫຼືອິຕາລີ, ແລະເພີ່ມເປືອກນາວຫຼືສີສົ້ມ. ປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນປະມານສອງຊົ່ວໂມງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ໃສ່ເຕົາ. ໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ຈ້ໍາປະມານສອງຈອກນ້ໍາ, ປິດຝາຂອງອຸປະກອນແລະເລືອກຮູບແບບສະແດງ "ຕົ້ມ". ສີ່ສິບນາທີຕໍ່ມາ, ຂາສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຈະກຽມພ້ອມ. ໃນເວລາດຽວກັນກັບຊີ້ນໃນ multivariate ເປັນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າກັບຜັກຫຼືມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ.