ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າການໃຊ້ເຄື່ອງເທດບາງຢ່າງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກືອບທຸກອາຫານກາຍເປັນອາຫານແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກ? ຕົວຢ່າງເຊັ່ນການປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ cardamom ສາມາດເພີ່ມປະລິມານຊີວະພາບໃນຮ່າງກາຍຫຼາຍໆຄັ້ງເພື່ອວ່າອາຫານຈະຖືກປຸງແຕ່ງໃນເວລາທີ່ສັ້ນທີ່ສຸດແລະຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຕິດຕາມກ່ຽວກັບແອວຫຼືຂາຂອງທ່ານ.
Spice cardamom: ຄຸນສົມບັດ
ເພື່ອທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ cardamom, ທ່ານຄວນຈະອ້າງເຖິງອົງປະກອບຂອງມັນ. ມັນເປັນເອກະລັກແທ້ໆ: ອົງປະກອບຂອງມັນແມ່ນ 4-8% ເຊິ່ງເປັນຕົວແທນຂອງນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ເຊິ່ງໃຫ້ມັນເປັນກິ່ນຫອມຂອງມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄຂ່ຫລັງດິນແມ່ນອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນທາດໂປຼຕີນແລະທາດໂປຼຕີນ, ເຊັ່ນແຮ່ແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຄື: ສັງກະສີ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ຟູອໍອໍແລະທາດແຄວຊຽມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສະເຫນີວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B. ແລະລົດຊາດຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງສາມາດບັນລຸຜົນສໍາເລັດຫຼາຍຊະນິດຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍສໍາລັບເຄື່ອງເທດ! ຈາກອົງປະກອບນີ້, ຄຸນສົມບັດຢາຂອງການໄຫຼ cardamom:
- ຊາກັບ cardamom - ການປິ່ນປົວຕາເວັນອອກສຽງທີ່ມີຊື່ສຽງ. ມັນບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຫລາຍເກີນໄປສໍາລັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ຫຼາຍປານໃດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງຄາເຟອີນ;
- ຫນຶ່ງໃນຄຸນສົມບັດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ - ຄວາມສາມາດໃນການກະຕຸ້ນລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີປະສິດທິຜົນທີ່ຈະເອົານໍ້າແລະສານພິດອອກຈາກເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້ທັງຫມົດ;
- ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່ານັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, ຫມາກແຄມມອມໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນປະເທດອິນເດຍເພື່ອປິ່ນປົວໂລກອ້ວນ;
- ເຄື່ອງເທດທີ່ປະເສີດນີ້ມີປະສິດທິຜົນໃນການຕໍ່ສູ້ກັບການຫາຍໃຈ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການເຈັບຄໍ;
- cardamom ແມ່ນມີປະສິດທິພາບຫຼາຍໃນການປິ່ນປົວລະບົບປະສາດ: ມັນກໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການຊຶມເສົ້າແລະຄວາມຜິດປະຕິບັດທາງສາສະຫນາ, ແລະການສູນເສຍຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມເຫນື່ອຍລ້າ;
- ເຄື່ອງເທດນີ້ - ຫຼາຍກວ່າທີ່ຊັດເຈນ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, ການນໍາໃຊ້ເພື່ອອາບນໍ້າ freshen - ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼອກເມັດພືດຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ;
- ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າ cardamom ຢ່າງສົມບູນຈະເອົາຫົວປວດຫົວແລະຍົກໂປ້.
ຄຸນສົມບັດໃນທາງບວກທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ພຽງແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງວ່າເຄື່ອງເທດນີ້ສາມາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ສັບສົນກັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ.
Cardamom: contraindications
ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ເຄື່ອງເທດນີ້ສາມາດທໍາລາຍສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງກັບການນໍາໃຊ້. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:
- peptic ulcer;
- ຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາບຸກຄົນ.
ໂຊກດີ, ມີການປະຕິເສດບາງຢ່າງ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າສ່ວນຫຼວງຫຼາຍສາມາດໃຊ້ການປຸງແຕ່ງນີ້ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວ. ຖ້າຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂຶ້ນກ່ຽວກັບວິທີການທົດແທນ cardamom, ເອົາໃຈໃສ່ກັບຂີງ - ໃນຄວາມເປັນຈິງ cardamom ແມ່ນພີ່ນ້ອງລາວ.
ວິທີການໃຊ້ຫມາກກ້ຽງ?
ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອປະກອບມີເຄື່ອງເທດນີ້ໃນໂຄງການການສູນເສຍນ້ໍາຂອງທ່ານ, ພວກເຮົາຈະສະແດງວິທີການນໍາໃຊ້ cardamom ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ການໃສ່ຝ້າຍຂອງຫມາກກ້ຽງສາມາດຖືກໃສ່ໃນເຕົາແກ້ວຫຼືແມ້ກະທັ້ງທັນທີໃນຖ້ວຍຊາ, ກາເຟຫຼື້ໍານົມຮ້ອນ;
- ມັນສາມາດເພີ່ມແຄັບມາຍນ້ອຍໆໃຫ້ເປັນຫມາກຂີ້ແຫ້ງທີ່ແຫ້ງຫຼືຫມາກຂອດທີ່ມີຫມາກຖົ່ວ - ມັນເປັນການປິ່ນປົວທີ່ມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດທີ່ສາມາດປ່ຽນແທນ dessert ຂອງທ່ານໄດ້;
- ຖ້າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງອາຫານປາ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດນີ້ໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມ - ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ;
- ເພີ່ມ cardamom ສາມາດຢູ່ໃນຊີ້ນຫອມແລະໃນປະເພດຕ່າງໆຂອງຊີ້ນໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ;
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຕ່າງປະເທດເປັນເຫລົ້າທີ່ຈືດຈາງ, ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພີ່ມເລັກນ້ອຍຂອງເຄື່ອງເທດນີ້ກັບມັນ - ມັນເຫມາະສົມກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ;
- ຢູ່ພາກຕາເວັນອອກ, ເຂົ້າທີ່ມີເຄື່ອງເທດມັກຈະຖືກປຸງແຕ່ງ, ຊຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນຫມາກກ້ວຍ;
- ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບຖ້າທ່ານປະສົມຫມາກແຄບ, ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກພິກແດງໃນຫນຶ່ງອາຫານ. ນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດກັບຊີ້ນ marinade ຫຼືເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ mulled. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການເພີ່ມສ່ວນປະກອບສ່ວນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ດັ່ງນັ້ນການປະສົມເຜັດແມ່ນບໍ່ເກີນແຫຼມແລະເຜັດ.
ການນໍາໃຊ້ຫມາກກ້ວຍໃນສູດຕ່າງໆ, ທ່ານຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍສູນເສຍປອນເກີນ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາດຽວກັນທ່ານຈະກິນອາຫານຄ່ໍາແລະຈໍາກັດການຫວານແລະໄຂມັນ.