ມີການມາເຖິງຂອງຜູ້ຊ່ວຍ - multivark, ແມ່ບ້ານແມ່ນງ່າຍຫຼາຍເພື່ອຮັບມືກັບຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງເຂົາເຈົ້າ culinary. ອາຫານທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ຂອງພວກເຂົາ, ແລະມັນເປັນຄວາມສຸກທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃຫ້ພວກເຂົາ. ແລະແມ້ກະທັ້ງປາປາທີ່ແຫ້ງແລ້ງທີ່ສວຍງາມ, ເມື່ອຖືກຕົ້ມໃນຫຼາຍຊະນິດ, ແມ່ນມີລົດຊາດອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນໂຍນ.
ເຂົ້າຈີ່ໃນຄີມສົ້ມມີຫມາກເລັ່ນແລະ cherries ໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- cod fillets -05 ກົກ;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 6 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 120 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- mustard - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ປະສົມຂອງຫມາກພິກເປັນ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມລ;
- Basil, parsley, dill - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ປາລ້າງແລະແຫ້ງ, ເກືອ, rubbed ກັບປະສົມຂອງຫມາກພິກແລະເອົາໃສ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາຜັກບົ່ວ multivarka ຜັກບົ່ວ. ທາງເທີງທີ່ມີປະສົມຂອງຄີມສົ້ມແລະ mustard, ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນ cherry, ຕັດໃນເຄິ່ງ, ແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນໃນຮູບແບບ "Baking" ໃນເວລາ 20 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ພວກເຮົາ rub basil ສີຂຽວ, dill ແລະ parsley.
ເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມປັງຢູ່ໃນຫມາກພ້າວທີ່ມີຜັກຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- fillets of cod-550 g
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- carrots-200 g
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມລ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບ marinade:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ໂຕນ. ບ່ວງ
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ເສັ້ນຜ່າກາງຂະຫນາດນ້ອຍ;
- ເກືອ - 1/4 tsp.
- ປະສົມຂອງຫມາກພິກດິນ - 1/4 tsp;
- Basil, parsley, dill - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ປາລີດ, ຕົ້ມປາຕົ້ມຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຖືກຕົ້ມດ້ວຍ marinade, ການກະກຽມຈາກນ້ໍາເວີ, ເຫຼົ້າຂາວແຫ້ງ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະປະສົມຂອງຫມາກພິກ. ອອກຈາກເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາເຜິ້ງປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ຜັກໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນກິ່ງງ່າຫມາກເລັ່ນ, ຊໍ່ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກຫວານ.
ໃນຖ້ວຍນ້ໍາມັນຂອງ multivarka ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໃນຂັ້ນຕອນຕ່າງໆເຊັ່ນ: carrots, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ກາເຟ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກຫວານ, ມັນຕົ້ນ, ກ້ານໃບສົ້ມ. ພວກເຮົາແຕ່ງຢູ່ໃນຮູບແບບ "Quenching" ສໍາລັບສີ່ສິບນາທີ. ໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາໃຫ້ພວກເຮົາກິນເຂົ້າໃນ multivark ສໍາລັບ 1-2 ຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, sprinkle ມີສະຫມຸນໄພ basil, parsley ແລະ dill.
Cod fillets ໃນແຖບຫຼາຍທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ຫນື້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- fillets of cod-900 g
- ມັນຕົ້ນ - 750 ກໍາ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ, ເຜັດ - 175 ກໍາ
- cream-200 ml
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະ multivarka ກະຈາຍ carrots peeled ແລະຟັກແລະຜັກບົ່ວ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ວາງອອກ cod ລ້າງແລະຟັກ, ເກືອ, ໂດຍທົ່ວໄປ sprinkled ກັບເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາແລະ poured neatly ມີສີຄີມ.
ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກກາດຫມາກໄມ້ທີ່ນໍາໄປໃຊ້ໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບການອົບໄອນ້ໍາ, ເກືອແລະລ້າງດ້ວຍເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາເອົາຖາດໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາຫຼາຍກວ່າປາແລະກະກຽມອາຫານໃນໂຫມດ "Bake" ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ປາທີ່ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ປອກກັບສະຫມຸນໄພ.