ແກງຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຫນົມປັງ - 200 g
- ເກືອ, ສີຂຽວ (dill ແລະ parsley) - ຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ;
- ນ້ໍາສະອາດ - 2.5 ລິດ;
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ - 2 tbsp;
- ແກະນ້ອຍ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫອຍໃບ - 2-3 ເມັດ;
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ - 0,5 ຊິ້ນ;
- ຫົວມັນຝລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
ຈາກສູດຂອງແກງຜັກສໍາລັບແມ່ທີ່ພະຍາບານ, ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ມັນຕົ້ນແລະ carrots ງາມແລະຕົ້ມສຸກສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ຕື່ມຜັດຜັດຜັກທຽມໃສ່ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຜັດກັບຜັກບົ່ວ. ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ໃບປະເຊີນຫນ້າພຽງເລັກນ້ອຍແລະເກືອ lightly. ກັບຕາຕະລາງ, ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີສະຫມຸນໄພທີ່ດີງາມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ໃນບັນດາສູດສໍາລັບແກງທີ່ບໍ່ມີນ້ໍານົມສໍາລັບແມ່ທີ່ພະຍາບານ.
ຊ້ອນຄີມ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-2 pcs
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ artesian (ຫຼືການກັ່ນຕອງ) - 2.5 ລິດ;
- turnip ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຂົນຂອງຜັກບົ່ວ - 1 ລໍາ;
- carrots-1,5 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
ສູດນີ້ສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ສໍາລັບແມ່ຍິງທີ່ເປັນພະຍາບານ, ແມ່ນມີເຖິງແມ່ນວ່າມີຫົວຫນ້າທີ່ບໍ່ມີປະສົບການ. ໃນນ້ໍາພວກເຮົາເອົາຜັກທຽມນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກການເຮັດໃຫ້ຜັກອ່ອນລົງ, ຈົ່ງສີດຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ລໍຖ້າການຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເອົາມັນອອກແລະໃສ່ມັນດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວ.
ແກງທີ່ມີ meatballs ຈາກຕັບໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ເກືອ, ມັນເບີ, parsley - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກບົ່ວ - 0.5 ຊິ້ນ
- crumbs ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ breading - 0,5 st;
- liquid-1,7 l
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຕັບໄກ່ - 250 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 4 ເມັດ.
ການກະກຽມ
ສູດຂອງແກງໄກ່ສໍາລັບຜູ້ເປັນແມ່ກໍາລັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຫຼາຍ, ແຕ່ວ່ານີ້ສິນລະປະຂອງມັນ unpretentiousness. ຈູດຜັກບົ່ວແລະຕັບໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມເກືອ, ບິດກິດ, ໄຂ່ແລະມັນເບີໃຫ້ພວກເຂົາ. ໃນຕົ້ມ, ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ 5 ນາທີ, ເອົາແກ່ນຊີ້ນອອກມາຈາກມະຫາຊົນຕັບທີ່ມີຢູ່, ຕົ້ມປະມານ 15 ນາທີແລະກິນກັບຜັກຂຽວສົດໆແລະຜັດສົ້ມ.