ຜັກ - ສວນຜັກແລະຜັກ, ແຜ່ຂະຫຍາຍທົ່ວໂລກ. ພືດແມ່ນມີຄວາມ unpretentious - ການເກັບກູ້ທີ່ດີຂອງຜັກສາສາມາດໄດ້ຮັບເຖິງແມ່ນວ່າມີການດູແລປະຖົມ. ຫມາກໄມ້ຂອງຜັກມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບມະນຸດແລະສັດລ້ຽງແລະເປັນກົດລະບຽບ, ມັນຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ດີກວ່າໃນເວລາທີ່ພວກເຂົານອນຫລັບໃນຂະນະດຽວກັນ. ແຕກຕ່າງຈາກ melons, melons ແລະ melons ອື່ນໆ , ຜັກສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານແລະໃຊ້ເກືອບທຸກໆລະດູຫນາວ. ຄໍາຖາມແມ່ນເວລາທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດຜັກ, ດັ່ງນັ້ນຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດແລະມີຄຸນນະພາບຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຫຼາຍ, ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງສໍາລັບຜູ້ຮັກສວນ. ຫຼັງຈາກການລວບລວມທັນເວລາຂອງຜັກຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ຫມາກໄມ້ແຊ່ແຂງຈະສູນເສຍມັນ.
ຄວາມຫມາຍຂອງການເປັນຜັກຂອງຜັກ
ພວກເຮົາທັນທີຕັດສິນວ່າເວລາສໍາລັບການເຮັດຄວາມສະອາດຜັກແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະສະພາບອາກາດຂອງພື້ນທີ່ການປູກຝັງ. ອາການທົ່ວໄປຂອງການເຕີບໂຕຜັກທຽມ - ໃບມີສີເຫຼືອງແລະຮາກ, ກ້ານໃບມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ສີຂອງຫມາກຈະສົດໃສ, ອີ່ມຕົວແລະເປືອກຫນາແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນ.
ຖ້າພວກເຮົາພິຈາລະນາໂດຍຊະນິດ, ແນວພັນຂອງຜັກທີ່ແຂງແຂງມີລັກສະນະໂດຍການເຕີບໂຕໄວແລະມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບການບໍລິໂພກໃນທ້າຍເດືອນສິງຫາ. ແນວພັນຂອງຜັກທີ່ມີຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ມີຂະຫນາດກາງແລະຊ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພັນ gourd muscat, ເຊິ່ງມີຄຸນນະພາບລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ແມ່ນ ripening. ມັນສະຫລາດທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ທັນທີກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາກາດຫນາວໃນດິນ, ເຊິ່ງຢູ່ໃນເຂດອາກາດທີ່ຮຸນແຮງເກີດຂຶ້ນໃນກາງເດືອນກັນຍາ. ການເກັບກ່ຽວຜັກອອກແບບທີ່ບໍ່ກິນແຕ່ຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການອອກແບບເຮືອນຄົວແລະສະຖານທີ່ອາຫານເສີມສາທາລະນະ, ສາມາດເກີດຂື້ນພາຍຫລັງ, ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ວ່າຮູບລັກສະນະຂອງພວກມັນບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ.
ໃນໄລຍະຕົ້ນຂອງການດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ໃນເຂດພາກໃຕ້, ການຂຸດຄົ້ນຜັກສາມາດດໍາເນີນການໃນທ້າຍເດືອນກັນຍາຫຼືຕົ້ນເດືອນຕຸລາ. ແຕ່ກ່ອນອື່ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບການຄາດຄະເນດິນຟ້າອາກາດ, ແລະໃນເວລາທີ່ເລືອກໄລຍະເວລາຂອງການຂຸດຄົ້ນ, ຈະຖືກນໍາພາໂດຍເວລາທີ່ຄາດວ່າຈະເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາກາດຫນາວ.
ເມື່ອເກັບຜັກ?
ດີກວ່າສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນຜັກສຸກເປັນ - ອາກາດແຫ້ງ. ຜັກທຽມ, ເກັບໃນສະພາບອາກາດຝົນຝົນ, ຕ້ອງແຫ້ງ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາວ່າຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກກໍານົດໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ, ຖືກໂຍກຍ້າຍຮ່ວມກັນກັບ pedicel, ຕັດມັນ 4 ຫາ 5 ຊຕມ. ໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກໂດຍບໍ່ມີຜັກ peduncle ໄວ rotate, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມລອດ. ຜັກທຽມຖືກຄັດເລືອກດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີຮາກ, ບໍ່ມີຮອຍຂີດຂ່ວນ, ແຂ້ວ. ຖ້າດູໃບໄມ້ລົ່ນແຫ້ງແລະອົບອຸ່ນມັນກໍ່ສາມາດປ່ອຍຫມາກໄມ້ທີ່ຕັດໄດ້ໃນບາງເວລາໃນຕຽງແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນເພື່ອຕິດຕາມກວດກາການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມອາກາດລວມທັງເວລາກາງຄືນ.
ຂໍ້ກໍານົດແລະເງື່ອນໄຂໃນການເກັບຮັກສາຜັກ
ໃນກໍລະນີຂອງການເກັບກູ້ຕົ້ນສະບັບເນື່ອງຈາກເງື່ອນໄຂສະພາບອາກາດທີ່ບໍ່ເອື້ອອໍານວຍ, ຫມາກໄມ້ສາມາດສຸກ, ນອນຢູ່ໃນຫ້ອງ - ຫ້ອງ, ສວນ, ຖ້ໍາ. ການກໍານົດຜັກສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວ, ສັງເກດວ່າຫມາກໄມ້ຂອງມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແຕ່ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາແມ່ນ 10-15 ອົງສາຂ້າງເທິງສູນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ການເກັບຮັກສາດຽວກັນ
ການ cultivars ຍາກທີ່ປູກຫນ້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນເກັບໄວ້ໃນເວລາ. ຊີວິດການເກັບຮັກສາສູງສຸດຂອງຫມາກໄມ້ຕັດຂອງຜັກຊະນິດນີ້ແມ່ນ 1 ເດືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແກ່ນຈະເລີນເຕີບໂຕ. ປະເພດຜັກທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫມາກຂີ້ຜຶ້ງແມ່ນເກັບໄວ້ໃນ 5-6 ເດືອນໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນແປງລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ມີການເກັບຮັກສາໄວ້ຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນການປ່ຽນແປງ: pulp ກາຍເປັນລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະມີເສັ້ນໃຍ, ແລະປະລິມານ້ໍາຕານຫຼຸດລົງ.