ປາສາດ Aigle


ປາສາດ Aigle ເປັນປະຫວັດສາດແລະວັດທະນະທໍາ ຂອງປະເທດສະວິດເຊີແລນ . ມັນຕັ້ງຢູ່ໃນນະຄອນທີ່ມີຊື່ດຽວກັນ, ທີ່ມີຊື່ວ່າ "ນົກອິນຊີ" - ໂດຍຊື່ຂອງເຈົ້າຂອງທໍາອິດຂອງແຜ່ນດິນເມືອງ.

ບາງປະຫວັດສາດ

Castle ຂອງ Aigle ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍພວກເຂົາໃນຕອນທ້າຍຂອງສະຕະວັດທີ 12 ໄດ້, ແລະໃນສະຕະວັດທີສິບສາມໄດ້ succeeded ເຈົ້າຂອງ - ສິດທິໃນການມັນໄດ້ຖືກຍົກຍ້າຍກັບ Signori de Sillon. ໃນເວລານີ້ທັງຫມົດທີ່ດິນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການຄຸ້ມຄອງຂອງ Dukes ຂອງ Savoy ໄດ້. ໃນ 1475 ທະຫານຂອງເບັນ captured ເມືອງ, ແລະ Castle ໄດ້ຖືກເຜົາໄຫມ້ຫມົດ; ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນໄດ້ຖືກຟື້ນຟູທັນທີໂດຍການບຸກລຸກຂອງຕົນເອງ, ແລະໃນ 1489 ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃຫມ່ເລັກຫນ້ອຍ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຫນ້າທີ່ປ້ອງກັນ, ມັນຍັງເປັນບ່ອນຢູ່ອາໄສຂອງເຈົ້າຄອງນະຄອນ Bern .

ໃນທ້າຍທີ່ສຸດຂອງສະຕະວັດທີ XVIII, canton ຂອງ Lehmann ໄດ້ (ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນເປັນ Wo) ເປັນຜົນມາຈາກການປະຕິວັດໄດ້ຮັບເອກະລາດ, ແລະ Castle ໄດ້ກາຍເປັນຊັບສົມບັດຂອງອໍານາດການປົກຄອງເມືອງ. ມັນມີໂຮງຫມໍ, ສານແລະເທດສະບານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, Castle ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນຄຸກແລະປະຕິບັດຫນ້າທີ່ນີ້ຈົນກ່ວາ 1972. ໃນປີ 1972, ນັກໂທດໄດ້ຖືກໂອນເຂົ້າຄຸກ Vevey , ຍ້ອນວ່າບໍ່ມີຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນເມືອງ Aigle ເຕັມໃຈທີ່ຈະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຄຸກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, Castle ໄດ້ເປີດສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ, ແລະພິພິທະພັນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະ Viticulture ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນພາຍໃນກໍາແພງຫີນຂອງຕົນ.

ພິພິທະພັນຂອງ winemaking

ຕົວເມືອງຂອງ Aigle ແມ່ນນະຄອນຫຼວງຂອງເຂດເຫຼົ້າແວງຂອງ Chablais ໄດ້; ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນບັນດາ connoisseurs ຂອງເຫຼົ້າຂາວເປັນ Les Murailles, ສໍາລັບການຜະລິດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ grapes ຈາກ vineyard Badoux, ແລະ Crosex Grill Grand Cru. ຂໍຂອບໃຈທີ່ດິນດິນເຜົາ, grapes ທີ່ມີລົດຊາດພິເສດ, ແລະເຫຼົ້າຂາວແມ່ນສະເພາະ, ມີຫມາກໄມ້ສັງເກດ. ທີ່ນີ້ grapes ໄດ້ຖືກຂະຫຍາຍຕົວແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ກໍ່ແມ່ນໃນໄລຍະ reign ຂອງ Empire Roman ໄດ້. ຕົວຈິງແລ້ວ, ເຫລົ້າແມ່ນຄັ້ງທີສອງ (ຫຼັງຈາກ Castle) ຈຸດປະສົງທ້ອງຖິ່ນ. ເພາະສະນັ້ນມັນບໍ່ແປກໃຈວ່າພິພິທະພັນເຫລົ້າແມ່ນຢູ່ໃນ Castle ຂອງ Aigle.

exposition ຂອງພິພິທະພັນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະ viticulture ບອກກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດຫຼາຍກວ່າ 1500 ປີຂອງ winemaking. ທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງຫນັງສືເກົ່າແກ່ສໍາລັບການຂູດຫມາກ grapes (ທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດກັບຄືນໄປບ່ອນ 1706), ເຄື່ອງຫວານ, ປ້າຍໂຄສະນາ, ເກັບຂອງຂວດ, corkscrews, corks, decanters ແລະແວ່ນຕາເຫລົ້າ, ຢ້ຽມຢາມກອງປະຊຸມ reconstructed ແລະ davilna. ພິພິທະພັນຍັງໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມເຮືອນຄົວ reconstructed ຂອງກາງຂອງສະຕະວັດທີ XIX ໄດ້. ໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນແມ່ນຖັງເກັບຮັກສາໄວ້, ຊຶ່ງນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າ - ໃນປັດຈຸບັນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່ດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້. ຫ້ອງທັງຫມົດແມ່ນອຸທິດຕົນຕໍ່ງານບຸນ Wine World, ເຊິ່ງຈັດຂຶ້ນໃນວັນທີ 25 ເມສາຢູ່ Vevey ໃກ້ຄຽງ.

ໂດຍວິທີທາງການ, ທ່ານສາມາດໄປພິພິທະພັນອື່ນທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບ winemaking, ບໍ່ໄກຈາກ Castle ໄດ້: ກົງກັນຂ້າມກົງກັນຂ້າມມັນແມ່ນການກໍ່ສ້າງຂອງ Maison de la Dime, ທີ່ພິພິທະພັນຂອງປ້າຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດວຽກ. ພິພິທະພັນຫໍພິພິທະພັນປະກອບມີຫຼາຍກ່ວາ 800 ຊື່ເຫລົ້າທີ່ມາຈາກ 52 ປະເທດ.

ວິທີການທີ່ຈະໄປ Castle ໄດ້?

ເພື່ອໄປຫາ Castle ໄດ້, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາຝຶກອົບຮົມໄປ Visp ຫຼື Lausanne ແລະການປ່ຽນແປງໄປຝຶກອົບຮົມໄປ Aigle. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີການຝຶກອົບຮົມໂດຍກົງຈາກ ສະຫນາມບິນເຈນີວາ , ມັນແລ່ນທຸກໆຊົ່ວໂມງ. ໃນ ລົດເຊົ່າ ຈາກ Lausanne ທ່ານສາມາດໃຊ້ ທາງດ່ວນ A9, ໄລຍະທາງປະມານ 40 ກິໂລແມັດ.

ຫນຶ່ງໃນ Castle ທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດ ໃນປະເທດສະວິດສະ ມາຊິກຕັ້ງແຕ່ເດືອນເມສາຫາເດືອນຕຸລາລວມແລະໃຊ້ເວລາຢ້ຽມຢາມທຸກໆວັນຂອງອາທິດ, ຍົກເວັ້ນວັນຈັນ. ເວລາເຮັດວຽກ - ຈາກ 10-00 ເຖິງ 18-00 ກັບພັກຜ່ອນອາຫານກາງວັນຈາກ 12-30 ຫາ 14-00. ໃນເດືອນກໍລະກົດແລະເດືອນສິງຫາທ່ານເຮັດວຽກໂດຍບໍ່ມີວັນຢຸດແລະບໍ່ມີພັກຜ່ອນ. ຕົ໋ວຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ 11 CHF, ສໍາລັບເດັກນ້ອຍຈາກ 6 ເຖິງ 16 ປີ - 5 CHF.