ບ່ອນທີ່ຂວດ frying ແມ່ນດີກວ່າ?

ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບວ່າມັນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວທີ່ແມ່ຍິງໃຊ້ຈ່າຍສ່ວນໃຫຍ່ໃນຊີວິດຂອງນາງ. ແລະມັນໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນດົນນານວ່າເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວສາມາດເລືອກໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ມີຄວາມຫນັກແຫນ້ນ, ແຕ່ກໍ່ຈະປ່ຽນຄວາມສຸກຂອງມັນ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະອຸທິດການສົນທະນາຂອງພວກເຮົາກັບສິ່ງທີ່ປະເພດ frying pan ມັນແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາ.

ວິທີການທີ່ຈະເລືອກເອົາແຊ່ frying?

ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແມ່ນການຕັດສິນໃຈ - ພວກເຮົາໄປສໍາລັບການແຊ່ frying ໃຫມ່. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບຫຍັງ? ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ສຸດ:

1. ຂະຫນາດ. ໃນຟາມທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຈໍານວນຫລາຍ (ດີທີ່ສຸດ - ຫ້າ) pans frying ຂອງຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເສັ້ນຜ່າກາງແລະຮູບຮ່າງຂອງພວກເຂົາແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງເຈົ້າພາບ, ແຕ່ຍັງມີປະເພດຂອງແຜ່ນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາໄຟຟ້າ, ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງເຕົາຜັກທຽມຄວນກົງກັນກັບເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງ burner ແລະສໍາລັບເຕົາແກ໊ດມັນບໍ່ສໍາຄັນ.
2. ວັດສະດຸ ໃນມື້ນີ້, ບໍ່ພຽງແຕ່ປະເພດເຟີນີເຈີຂອງເຫລັກ, ເຫລັກ, ອາລູມິນຽມແລະເຫຼັກແຕນເລດເຫຼັກທີ່ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ແຕ່ຍັງມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ບໍ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຕ່າງໆເຊັ່ນ: Teflon, ເຊລາມິກ, titanium. ພວກເຂົາແຕກຕ່າງກັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນລາຄາ, ແຕ່ວ່າຍັງຢູ່ໃນລັກສະນະຂອງພວກເຂົາ frying, ສະນັ້ນພວກເຮົາຈະຢູ່ຫຼາຍກ່ຽວກັບການເຄືອບທີ່ດີກວ່າສໍາລັບແຊ່ frying ເປັນ.

ທີ່ແຊ່ frying ແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບ frying?

ບໍ່ມີ, ອາດຈະ, ອຸປະກອນການທີ່ດີກວ່າສໍາລັບການແຊ່ frying ກ່ວາທາດເຫຼັກ cast ເກົ່າດີ. ໂດຍບໍ່ມີການບົ່ງບອກໃດໆ, ຂົ້ວ frying ເຮັດດ້ວຍທາດເຫຼັກແມ່ນຢູ່ນໍາໂດຍອັດຕາ "ລາຄາ / ຄຸນນະພາບ". ໃຫ້ ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ ແລະບໍ່ທັນສະໄຫມ, ແຕ່ວ່າມັນມີອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ. ແລະຂອບໃຈທຸກຢ່າງທີ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າທາດເຫຼັກເຫຼັກຮ້ອນໄວຂຶ້ນແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສໍາລັບເວລາດົນນານ. ໃນການດູແລເຕົາເຜົາເຫລໍກທີ່ມີນ້ໍາມັນເຫັບຍັງບໍ່ມີປະສິດທິພາບ, ສິ່ງດຽວທີ່ຕ້ອງເຮັດຄືການເຮັດຄວາມຮ້ອນກ່ອນໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ອາຈົມຂີ້ເຜີ້ງລ້າງຢ່າງສະອາດຖືກປົນເປື້ອນຈາກພາຍໃນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບເວລາສອງຊົ່ວໂມງ. ແຊ່ proven ແລະ frying ດີເຮັດດ້ວຍເຫຼັກເລດ, ເນື່ອງຈາກວ່າ ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຜຸພັງ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາບໍ່ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ແຕ່ pans frying ອາລູມິນຽມມີລັກສະນະທີ່ຂ້ອນຂ້າງ capricious ແລະຕ້ອງການຊື້ spatula ພິເສດ. ປະໂຫຍດທີ່ສຸດຂອງຖົງດັ່ງກ່າວແມ່ນນ້ໍາຫນັກເບົາ.

ຖົງຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີເຄືອບໄມ້ບໍ່ມາຈາກຕ່າງປະເທດມາຈາກຕ່າງປະເທດ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຮົາກະກຽມອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ, ມີຂໍ້ຈໍາກັດຈໍານວນຫນຶ່ງ. ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຂົາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແພງ. ອັນທີສອງ, ຄວາມປອດໄພຂອງການຄຸ້ມຄອງສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາແມ່ນມີຄວາມສົງໃສຫຼາຍ. ອັນທີສາມ, ຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມສາມາດໃນການດູແລ: ພວກເຂົາບໍ່ມັກການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມຢ່າງກະທັນຫັນ, ພວກເຂົາຢ້ານກົວຂອງການຮອຍຂີດຂ່ວນແລະເຄື່ອງດູດຊຶມຮຸກຮານ.