ວິທີການເກັບຮັກສາ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວສົດ?

Canning ບໍ່ສະເຫມີໄປເປັນວິທີການທີ່ມັກຂອງຄົວເຮືອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜັກຫອມລະດູຫນາວເຢັນ. ບາງຄັ້ງຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີສົ້ມແລະເກືອ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາບັນຫາກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາສົດ zucchini, ແລະເຮັດມັນຖືກຕ້ອງ.

ວິທີການເກັບຮັກສາສົດ zucchini ຢູ່ເຮືອນ?

ມີພຽງແຕ່ສາມກົດລະບຽບພື້ນຖານສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ເປັນຜົນສໍາເລັດ. ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຄໍາຖາມທີ່ສອງທີ່ສຸດແມ່ນໄລຍະເວລາເກັບຮັກສາ zucchini. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຕອບຄໍາຕອບທີ່ນີ້ຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ເພາະວ່າໄລຍະເວລາຈະຂຶ້ນຢູ່ກັບແນວພັນ, ເງື່ອນໄຂອຸນຫະພູມແລະວິທີການເກັບຮັກສາ. ແຕ່ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າດ້ວຍຄວາມຫມັ້ນໃຈວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເກັບຮັກສາ zucchini ເປັນເວລາດົນ, ຍ້ອນວ່າແມ່ບ້ານທີ່ມີປະສົບການທີ່ມີປະສົບການໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານກັບພວກເຂົາເຖິງແມ່ນວ່າໃນເດືອນມີນາ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ເບິ່ງເຄັດລັບຂັ້ນພື້ນຖານກ່ຽວກັບວິທີການເກັບຮັກສາ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວສົດ:

  1. ທໍາອິດພວກເຮົາຈະເລືອກເມັດ. ເປົ້າຫມາຍຂອງພວກເຮົາ - ຊັ້ນຂອງທ້າຍ, ດ້ວຍຜິວຫນັງທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະແຂງ, ແລະເມັດຂະຫນາດນ້ອຍ. ທັງຫມົດນີ້ເຮັດໃຫ້ໂອກາດທີ່ດີກວ່າຂອງການຮັກສາພືດສົດໃນເວລາດົນນານ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາສົດ zucchini, ເອົາໃຈໃສ່ກັບວິທີການເກັບກໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ປະມານຫນຶ່ງອາທິດ, ພວກເຮົາບໍ່ນ້ໍາປູກ. ພວກເຮົາກໍາລັງຊອກຫາພຽງແຕ່ຜັກທຽມຢ່າງເຕັມທີ່ເທົ່າທຽມກັນ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ມັກ. ຮັກສາ peduncle ໄດ້ດົນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ສໍາລັບການເກັບກໍາເລືອກມື້ແຫ້ງບ່ອນມີແດດ.
  2. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເທົ່າທຽມກັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າບ່ອນໃດທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ. ພຽງແຕ່ສັງເກດວ່າ balconies, ບ່ອນທີ່ອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຢ່າງຊັດເຈນບໍ່ເຫມາະສົມ. ມີການເກັບກ່ຽວຂອງທ່ານຈະສູນເສຍກ່ອນ. ມັນຕ້ອງເປັນຫ້ອງຊ້ໍາບ່ອນທີ່ອຸນຫະພູມບໍ່ຫຼຸດລົງຕໍ່າກວ່າຫ້າອົງສາ.
  3. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຂໍໃຫ້ວຽກງານເກັບຮັກສາ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວສົດ, ໄດ້ຮັບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຖືກຕ້ອງ. ໂດຍສະເພາະ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ pallets ຜັກທີ່ເຮັດຈາກ cardboard. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຜັກໃນພວກມັນບໍ່ຕິດຕໍ່ກັນ. ທ່ານກໍ່ສາມາດຈັດວາງຜັກໃນຖົງຫຸ້ມ, ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮູໃນພວກມັນ, ແລະກໍານົດໃຫ້ລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານປະຢັດການເກັບກ່ຽວສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງເດືອນ.

ຈືຂໍ້ມູນການວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເວລາທີ່ຜິວຫນັງຈະຈໍາເປັນຕ້ອງກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຫນັກ. ເພາະສະນັ້ນ, ຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂື້ນວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເກັບຮັກສາ zucchini ໃນຕູ້ເຢັນແລະບໍ່ວ່າມັນຈະບໍ່ງ່າຍກວ່າ. ໃນຖານະເປັນການສະແດງໃຫ້ເຫັນການປະຕິບັດ, ຜັກບົ່ວທີ່ຖືກຕັດແລະຖືກທໍາລາຍແມ່ນການແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄອບຄົວທີ່ມີເດັກນ້ອຍທີ່ມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນໃຫມ່.