ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບດິນເຜົາສໍາລັບການເຮັດຮູບຈໍານວນອອກແບບ, ໃນກໍລະນີນີ້ພວກເຂົາສາມາດເຮັດຈາກຂີ້ດເກືອ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍເພາະວ່າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກະກຽມມະຫາຊົນໃຫ້ເຫມາະສົມສໍາລັບການສ້າງແບບຈໍາລອງແລະຮູ້ຈັກວິທີທີ່ຈະແຫ້ງມັນຕໍ່ມາ.
ໃນບົດຄວາມ, ພວກເຮົາຈະເບິ່ງວິທີການສ້າງຕົວເລກຕ່າງໆຈາກການທົດສອບເກືອ: ສັດ, ປະຊາຊົນ, ແລະສິ່ງຂອງ.
ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ເປັນ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງ:
- 1 ຈອກ flour
- 0.5 ຈອກເກືອ;
- 0,5 ແວ່ນຕານ້ໍາອຸ່ນ;
- ຖັງ ceramic ສໍາລັບການປະສົມແລະບ່ວງເປັນ.
ຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະຕື່ມເກືອໃສ່ມັນ. ສ້າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມອອກນ້ໍາ.
| |
ຊ້ອນປະສົມດີ.
| | |
dough ພ້ອມສໍາລັບການສ້າງແບບຈໍາລອງນີ້ຄື:
ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງປະເພດຂອງຕົວເລກທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດຈາກ dough ເກືອ, ມັນແມ່ນການກະກຽມສະເຫມີໄປຕາມສູດນີ້.
Master-class №1: ຕົວເລກແສງສະຫວ່າງຈາກ dough ເກືອ
ມັນຈະໃຊ້ເວລາ:
- dough ເກືອທີ່ເຮັດພ້ອມແລ້ວ;
- ຕັດຄະນະ
- rolling pin
- spatula
- ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບ biscuits (ດາວ, ຜູ້ຊາຍພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ຫົວໃຈ);
- ທໍ່ທອດຫຼືແຂ້ວ;
- tracing ເຈ້ຍຫຼືເຈ້ຍ (parchment) ສໍາລັບການ baking;
- watercolors and brushes
ຫຼັກສູດການເຮັດວຽກ:
ດຶງອອກຈາກ dough ເພື່ອໃຫ້ມັນກາຍເປັນ 0.5 ຊຕມຫນາ.
ໃນເອກະສານທີ່ມີແຜ່ນມ້ວນ, ພວກເຮົາເຮັດສໍາເນົາຂອງແມ່ພິມທີ່ກຽມໄວ້. ກົດມັນດີເພື່ອຕັດ dough.
| | |
ກວມເອົາເສັ້ນທາງທີ່ມີເຈ້ຍ tracing ຫຼືເຈ້ຍ baking. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ spatula, ພວກເຮົາໂອນຕົວເລກແຍກກັບມັນ. ຖ້າບໍ່ມີ scapula ທີ່ເຫມາະສົມ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍມື.
| |
ການນໍາໃຊ້ທໍ່ເປັນ, ເຮັດໃຫ້ຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອວ່າທ່ານຈະສາມາດ hang ຮູບ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງດຽວກັນ, ຢາຟີລີບແມ່ນໃຊ້ໄດ້.
| |
ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຕົວເລກຈາກ dough ເກືອເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບແລະ bake ຫຼາຍຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ + 250 ° C. ເວລາການຕົ້ມແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຫນາຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຫນາ, ຍາວ.
ການແຜ່ລາມໃນພື້ນຜິວແລະໃຫ້ເຢັນ.
ພວກເຮົາແຕ້ມດ້ວຍຕົນເອງ.
ການຖ່າຍທອດເຊືອກຜ່ານຂຸມ, ຕົວເລກດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກວາງເທິງຄໍ, ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນວັນຄຣິດສະມາດຫຼືວາງສາຍໃນເຮືອນ.
| |
ຈໍານວນແມ່ບົດທີ 2: ຕົວເລກຂອງແມວທີ່ເຮັດຈາກ dough ເກືອ
ມັນຈະໃຊ້ເວລາ:
- puff pastry;
- cardboard
- ສີ (ສີນ້ໍາຫລືແກ້ວ) ແລະແປງ;
- frame
ແບ່ງ dough ເປັນພາກສ່ວນ:
- ສໍາລັບລໍາຕົ້ນ - ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ;
- ສໍາລັບຫົວ - ຂະຫນາດນ້ອຍ;
- ສໍາລັບຫາງ, muzzle, paws, ຕາ, ຫູ - ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຈະເຮັດແນວໃດ.
ໃສ່ກະດາດແຂນຕິດກັບແຜ່ນສະໄລ້ທີ່ຖືກແປ, ວາງໄວ້ຕາມຮູບທີ່ສະແດງຢູ່ໃນຮູບ. ນີ້ຈະເປັນຫົວແລະ torso. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງຮູບວົງມົນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ພວກເຮົາມີມູດ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ລາຍລະອຽດຂະຫນາດນ້ອຍແປ: ຫູ, ຕາ, paws ແລະຫາງ. ຄວາມຫນາຂອງແຕ່ລະສ່ວນຄວນຈະມີ 3-5 ມມ.
ແຫ້ງໃນເຕົາອົບທີ່ 250 ° C ເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເວລາແຫ້ງແລ້ງແລ້ວ, ດໍາເນີນການສີ. ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາປະກອບດ້ວຍຕົວເລກທັງຫມົດທີ່ມີສີດໍາ.
ມີສີຂາວ, ເລືອກເອົາປາຍຂອງຫາງ, ປາຄໍ່, ຕາ, ເຕົ້ານົມ, ແລະແຕ້ມປາກສີແດງ.
ໃນຖານະເປັນໄມ້ປະດັບຢູ່ໃນປະຕູຂອງ dough ເກືອເປັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນຮູບ cat ທີ່ດີເລີດ. ສໍາລັບການນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະມ້ວນອອກຫຼາຍມວນດັ່ງນັ້ນຄວາມຫນາແມ່ນ 10-15 ມມ. ນີ້ແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຕົວເລກບໍ່ໄດ້ແບ່ງອອກ. ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນວັດຖຸດິບ, ເຮັດໃຫ້ 2 ຮູສໍາລັບການແກ້ສາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຫ້ງດີແລະສີ.
ຈາກດ້ານຫນ້າພວກເຮົາເຮັດການບິດສາຍດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ຕົກລົງ, ແລະພວກເຮົາງໍມັນຕາມຄວາມຍາວທັງຫມົດ.
| |
ແມວແມ່ນກຽມພ້ອມ. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ໃນສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
| |
ຢ່າລືມວ່າຈາກ dough ເກືອທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ ຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຮູບພາບ ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.